华南茶区，主产铁观音、黄金桂、凤凰水仙、冻顶乌龙、白毫乌龙；西南茶区，主产竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖、碧潭雪芽、峨眉毛峰、峨眉娥蕊；江南茶区，主产龙井茶、黄山毛峰、太平猴魁、君山银针；江北茶区，主产信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花。

1、华南茶区

华南茶区位于南部的台湾、海南、福建东南部、广东中南部、广西南部、云南南部等地，主产铁观音、黄金桂、凤凰水仙、冻顶乌龙、白毫乌龙等茶叶。

2、西南茶区

西南茶区西南部的四川、重庆、贵州、云南中北部、西藏东南部等地，主产普洱茶、竹叶青、蒙顶甘露、都匀毛尖、碧潭雪芽、峨眉毛峰、峨眉娥蕊等茶叶。

3、江南茶区

江南茶区位于长江中下游南部的广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部和江苏南部等地，主产龙井茶、黄山毛峰、太平猴魁、君山银针等茶叶。

4、江北茶区

江北茶区位于长江中下游北岸的甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部、湖北北部、安徽北部、江苏北部等地，主产信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花等茶叶。