粽子的甜咸大战!一触即发!
又是一年端午到!碧影飘荡之间,粽夏之时,龙舟摇曳。
说起端午我们总是想到吃粽子、划龙舟等等。这些年,随着网络的发展,很多网友突然发现从小吃到大的粽子居然还有另外一种形态!!“粽子!你再也不是我认识的那个粽子了”南北方的粽子咸甜大战在每年端午的时候必然上线,慢慢这项不争馒头争口气的活动就蜕变成了相互调侃消遣的娱乐了。
不管粽子是甜是咸,粽子口味都比较腻,此时当然需要搭配不同的茶饮来食用啦~
1、咸肉粽:
咸味的粽子可配乌龙茶、红茶
乌龙茶亦称青茶,是半发酵茶,红茶则是全发酵茶。
这两款茶滋味鲜浓醇厚,有刺激性。都能衬出咸甜口味的幽远口感,此外乌龙茶和红茶还有分解脂肪、促进消化的功效,搭配相对油腻的肉粽再好不过了!但是记得一定要是热的红茶哦!
2、白粽子:
白粽子可以搭配白茶
白茶是微发酵茶制作工艺简单纯粹,口味也比较清甜爽口。
白粽子并没有什么馅料,全部都是用糯米制成,而白茶的味道也比较清香。用白茶搭配白粽子不失粽子原有的清香,还可以有别样一番风味!
3、甜粽子:
甜粽子口味甜腻,搭配清爽的绿茶再好不过。
一般情况下是北方都爱吃甜粽子,裹上蜜枣沾上糖浆。绿茶配合燥热的甜粽子
可以促进葡萄糖的代谢,不会使过多的糖分停留在我们的体内!
大家吃粽子的时候别忘记配一杯适宜的茶哦~祝大家端午安康!