庐山云雾茶是绿茶吗(庐山云雾茶是绿茶吗?)

作者:阿斌 时间:2022-12-04 阅读:241

根据顺治年间的地方志《庐山志》记载,庐山云雾具备“色如月下白,味如豆花香。”的优秀品质。早期庐山云雾产量极少,解放后该茶逐渐扩大规模。这其中,一般认为庐山中五老峰与汉阳峰之间终日云雾不散,所产茶叶品质最佳,那庐山云雾茶是绿茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!


庐山云雾属于绿茶


庐山云雾茶,属于绿茶,其产自江西省九江市庐山,主要产茶区在海拔800多米高的山地,长年云雾翻腾,因此被命名为庐山云雾茶,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。


庐山云雾的冲泡技巧


1、玻璃杯中倒入8分满的开水;


2、待水凉至80℃时投入约2g茶叶;


3、观赏茶叶舒展姿态、闻香品味;


4、待茶汤只有3分满时续水(冲泡次数不宜超过3次)。


喝庐山云雾的作用


1、茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。相关实验证实茶多酚的抗衰老功效要比维生素E强18倍。


2、茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。


3、茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。


4、茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗功效更好。


5、茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显功效。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。


6、茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,简单点说就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。


7、茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。


庐山云雾的饮用禁忌


1、忌空腹喝茶


喝茶一定要讲究喝对时间,空腹的状态下是不适合饮用庐山云雾茶的。否则不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会出现站立不稳的情况。其次,如果空腹喝茶会使得自己的饥饿感越加的严重,很可能会导致低血糖性的休克症状。所以空腹喝湄潭翠芽会引起疾病的发生,自古以来就有“不饮空心茶”的说法。


2、忌饭后马上喝茶


饭后饮用会冲淡胃液,最终导致食物难以被消化,同时茶中的单宁酸能够使得胃中的食物凝结,这无形之中就给胃增加太多的负担,还会影响胃对蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝湄潭翠芽,可促进消化,消除油腻。


3、忌喝烫茶


太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。太烫的茶也是不能喝的,要等茶叶温度降低一点再喝哦!


4、忌喝浓茶


浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛、失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃饭的时候喝茶。


5、忌喝冷茶


冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。


6、忌喝头遍茶


由于茶叶在种植和加工的过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总是会有一些残留物,虽然量不多,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,头遍茶应该倒掉,千万不要以为没什么关系,就把头遍茶喝掉了。


7、新茶少喝


由于茶叶储存时间短,含有比较多醛类、醇类等对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。所以新茶应该少喝,存放不足半个月的新茶应该忌喝。


8、某些人群要少喝


胃寒的人不应该喝太多绿茶,过量可引起肠胃不适。神经衰弱和失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳的女性也应少喝茶,因为茶对乳汁有收敛作用。绿茶也不适合在经期和怀孕期间饮用。


注意:庐山云雾是一种电信的绿茶,根据喜爱喝茶的人士多年的饮茶经验来看,一般在新茶制作好后,通常放上半个月左右再喝,茶叶中的酚类、醇类物质基本已经氧化的差不多了,这时喝起来不仅不用担心会腹泻、腹胀的问题,而且茶叶的的香气、滋味也更醇厚可口。


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