茶青价格暴涨35%，福鼎白茶持续升温，新品牌该

福鼎白茶春茶节于本周结束。除了各种各样的"大醋栗"在茶行业,nodao城镇聚集在媒体和在线平台福鼎大数据的可追溯性,茶绿色的价格,今年已经上涨了25%到35%,也证明这一事实福鼎白茶是着火了。

图:野道镇茶花市场

福鼎白茶标志作为通过地理识别认证的"区域公共品牌"，广泛应用于当地中小品牌的包装和视觉识别系统中。其次，对于近年来在电商领域兴起的产品香、绿雪芽、六苗等传统龙头品牌，以及富益堂、北路银针等品牌，在品牌建设上选择了不同的策略。

在整个白茶市场国内销量增长48%的趋势下，新老品牌如何顺利突破品类轨迹?

01白茶市场增长迅速

到2020年，白茶的产值将同时增加

根据中国茶叶流通协会最新数据显示:2017年至2020年，中国白茶占茶叶总产量的比重由0.4%上升至2.47%，上升56.3%。其中，福建白茶产量由20年的86.9%下降到2020年的75.7%。随着白茶热度的增加，云南、湖北、湖南等地的白茶产量也明显增加。

产值方面，2020年白茶农业产值约75.2亿元，比2019年增长20.1亿元，增长36.41%，占茶叶农业总产值的2.87%。其中，福建白茶2020年将实现农业总产值48.2亿元，占白茶总产量的64%。

2020年白茶市场增长率高达48.1%

据中国茶叶流通协会统计，2020年国内白茶销量将达到62500吨左右，每年增长2.2万吨，增长48.1%;占国内茶叶销售额的2.84%。国内销售额约89.5亿元，每年增长26.6亿元，增长42.3%;占国内茶叶销售的3.10%。在国内市场，白茶产品的平均价格为143.35元/公斤，高于国内销售茶叶的平均价格12.14元/公斤。

连锁店是主要的销售渠道，电子商务销售增长明显

根据中国茶叶协会对白茶产销企业的调研，连锁店是白茶的主要销售渠道，占渠道销量的60%以上。数据显示，2017年至2020年，批发市场在白茶销售渠道中所占比例略有下降，连锁店占比基本稳定，电商销售增长，约为15% - 20%。

在去年的"双十一"电商活动中，天猫前50名门店中有5家是福鼎白茶店。关于详细的清单，你可以看一篇文章"电子商务启示"。今年茶业的"双11大战"怎么样?我们研究了100家商店。

白茶，特别是福鼎白茶，近两年来经历了产销趋势。在地理识别认证和大数据追溯平台的支持下，福鼎白茶中不同级别茶绿的价格今年上涨了25% - 35%。

老品牌如何在福鼎白茶崛起的轨道上构筑护城河?新品牌应该如何突破?企业如何利用区域公共品牌的潜力实现增长?

要回答这些问题，我们需要了解区域公共品牌与企业品牌之间的动态关系。

企业使用区域公共品牌的利与弊

据悉，2020年福鼎白茶公共品牌价值49.74亿元，排名全国第四，这无疑是地方政府和茶企共同建设和维护的结果。

自2007年起，福鼎市政府将福鼎白茶作为公众品牌进行推广。第二年，邀请国内7位茶叶专家到福鼎进行深入考察，并签署了《福鼎白茶共识》:"福鼎白茶源于福鼎，文化丰富，品质优良，健康美丽，创新发展，前景广阔。"

图:中国地理标志的演变

一方面，福鼎市政府整合优势资源，开展市场教育;具体措施包括:组织地方茶叶企业参与各大专业

另一方面，福鼎市政府也对企业使用"福鼎白茶"公共资产设定了较高的门槛。截至2021年2月26日，只有311家茶叶企业获得福鼎白茶商标许可。