陈皮越陈越好,重点就在于存放的技巧,而装陈皮用什么容器也是重中之重,容器没有选择好,陈皮就很难理想的保存足够的年份,甚至有可能因为选错了容器,造成陈皮的损坏,生虫或者发霉变质,下面为大家分析一下装陈皮常见的容器,告诉你装陈皮用什么容器比较好。
装陈皮常见的集中容器有:麻袋、纸箱、玻璃罐、陶瓷罐、铁桶、编织袋、镂空胶框等。
下面详细分析这几种常见的陈皮容器的优缺点:
1、麻袋用麻袋装陈皮的好处是吸收湿气的能力比较强,并且还具有非常好的透气性,能够保证陈皮的陈化速度和效果,但用麻袋保存陈皮也有它的缺点,因为材质的原因,麻袋会有一些轻微的味道,并且时间长了之后,陈皮中可能会混入麻袋的纤维。但这些缺点是可以克服的,味道会慢慢散去,而陈皮冲泡的时候都会先洗皮,把麻袋可能掉落的纤维清洗掉,所以麻袋是用来装陈皮的容器中使用比较多的,经济实惠的容器。
2、纸箱在陈皮商的仓库中,用纸箱来装陈皮是比较常见的,好处的可以吸收湿气,防止陈皮受潮发霉,特别是阴雨天气,效果非常好,并且纸箱本身的透气性也不错,重量轻、价格便宜的,是存放陈皮非常好的容器。但纸箱的也有缺点,就是不适合长期保存陈皮,纸箱能吸收空气中的水汽,容易发潮,再加上纸箱的材质问题,比较容易生虫。
3、玻璃罐玻璃罐装陈皮,在专卖店中比较多,好处是方便观察和搭理,并且拜访更加方便整齐,缺点是玻璃瓶不透气,不利于陈皮的陈化。选择玻璃罐作为保存陈皮的容器,一般建议存放年份比较高的陈皮,如果是低年份的陈皮,因为要陈化,需要空气流通,不建议用玻璃罐。
4、陶瓷罐、紫砂罐效果和玻璃罐差不多,并且不利于观察,通常只有对紫砂罐或者陶瓷罐情有独钟的人会使用,使用率并不高。
5、铁桶这种容器在个人收藏中不常见,一般也是陈皮仓库中使用比较多。优点是不怕受潮,但偶尔要打开盖子以帮助陈皮的陈化。
6、编织袋编织袋最大的优点是透气性好,并且价格非常便宜,但要注意防潮,并且编织袋很容易氧化,会对陈皮造成污染,建议短期存放使用,长期存放陈皮不建议使用编织袋。
7、镂空胶框胶框保存陈皮的优点是,透气,堆放整齐,陈皮不会被压扁,压烂,陈皮的完整度非常高,但要时刻保持仓库内的湿度不能高于65%,否则陈皮容易发霉。
陈皮用什么容器装要根据实际的情况进行选择,短期存放和长期存放选择容器是不同,高年份陈皮和低年份的陈皮选择的陈皮容器也是不同的。
建议:五年以下的陈皮适合用:麻袋、编织袋、布袋保存,优点是,透气,利于转化,五年以上的陈皮建议用铁桶、陶罐、玻璃罐、胶框保存,因为老陈皮很脆,容易被压断,所以建议这样保存。
以上就是关于装陈皮用什么容器好的介绍了,想更深入的了解,更多相关陈皮介绍,请关注我们普茶网 我们将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。