新会陈皮大红皮是用来泡水喝的首选，和二红皮、青皮相比，大红陈皮的糖分比较高，保存的难度更高，对于保存所使用的容器也有更高的要求，那么大红皮可以用建水陶罐存放吗？

新会陈皮大红皮可以用建水陶罐存放，并且是非常不错的选择，保存效果也非常好。

建水紫陶是用纯天然的陶泥制作而成，里面含有不少的微量元素，其中以铁元素为主，锌、硅、猛等微量元素为辅。

建主紫陶的特点是具有单气孔的蜂窝结构，加上目数比较大、因此密度大，所以既透气，却又不是透气特别大，用来存放陈皮大红皮是非常好的。我们知道，陈皮大红袍要正常陈化，就不能完全密封存放，但如果透气性太好的话，一旦遇到雨季或者环境潮湿的，大红皮就可能会受到潮气的影响，从而发霉、变质等。

而建水紫陶透气又不完全透气，能保证内部有相对稳定的温度和湿度，能保证新会陈皮大红皮陈化，还不容易造成受潮发霉的事故。

紫陶和紫砂哪个保存陈皮大红皮比较好

紫砂用来泡茶的各种好处是其他材质的茶壶不能比的，但用紫砂罐来存放大红皮的话，并不是特别合适。紫砂壶具有双气孔结构，透气性非常好，存放新会陈皮可以非常好的进行陈化，如果是在干燥的环境中保存，效果非常好；但紫砂壶的透气性太好，如果遇到环境潮湿的话，无法隔绝空气中的湿气，反而受到周围环境的影响，导致内部的空气湿度也很大，造成陈皮大红皮受潮，非常容易导致发霉变质，因此不建议使用紫砂罐存放新会陈皮的大红皮。

相比而言，紫陶罐用来存放大红皮是非常不错的选择。