想要泡好一杯好茶，我们需要使用合适的茶具、掌握好茶叶的用量、合适的水、好的心情、甚至着装，这些准备都是为了可以更好的让茶叶的香气散发、更好的展现茶叶原本的滋味。今天小茶就跟各位茶友就泡茶的三大常识做一个详细的介绍。

选茶叶

每个人有不同的饮茶习惯，有的人爱喝红茶、乌龙茶，还有的人爱喝绿茶、花茶等。这些都是非常正常的，而且还存在明显的地域性，可能跟当地的气候条件、人文条件相关，所以大家只需要根据自己的喜好进行茶叶的选择就好了。

我们从营养的角度出发，相对来说红茶比较合适身体较为虚弱的人；绿茶比较合适年轻人；乌龙茶合适正在减肥的人群......

选茶具

关于茶具，小茶首先会给大家推荐瓷器和紫砂壶，但是在日常办公我们使用最多的应该是玻璃杯、不锈钢杯、纸杯等，一杯茶往往没办法一次性喝完，茶的滋味也受到了影响。所以我们可以考虑使用紫砂杯或紫砂壶进行冲泡，紫砂材质透气性好，所以对茶质的影响较小。

选水

相信不少茶友在泡茶的时候都是选用自来水进行冲泡，但事实上自来水并不是最合适的水，如果非要用自来水，最好先用未经过污染的容器储存自来水并放置一天，等待水内的氯气先散发了再煮沸进行冲泡。

有条件的茶友，最好可以使用纯净水、山泉水和矿泉水，这样可以使茶叶原本的滋味得到很好的体现。

以上就是关于泡茶的三大常识介绍啦，关于各种茶叶应该使用什么样的水温进行冲泡，我们之前的文章有具体说明，大家可以作为一个参考。