乌龙茶是青茶的一种,是一种半发酵的茶叶,其历史悠久,乌龙茶是有着许多的药理作用的,主要是生产于福建、广东等地,很多人都是很喜欢喝乌龙茶的,但是任何东西都是有利有弊的。那么,乌龙茶致癌是肯定的,喝茶会导致癌症吗?
1、乌龙茶致癌是肯定的,喝茶会导致癌症吗
乌龙茶是不会致癌的,乌龙茶坑定能致癌的说法是没有依据的,事实上,无论茶是茶叶当中抗癌的第一名,经过科学的研究发现,乌龙茶当中含有着丰富的茶多酚,而茶多酚是许多癌症的克星,对于子宫癌、皮肤癌、肺癌等癌症是有着很好的治疗效果。
茶叶当中的茶多酚决定着茶叶的色、香、味,是茶叶当中起到保健作用的主要化学成分,占据着茶叶干中的两成到三成,茶多酚主要是包括着茶素、黄酮类、花青素类和酚酸类四种物质,茶叶当中有着很高的儿茶素EGCG,而EGCG能够恢复细胞的正常秩序,破坏肿瘤细胞。
2、乌龙茶怎么泡才正确
在冲泡乌龙茶的时候,需要准备八克的乌龙茶,一壶开水,先用开水将茶具烫洗一次,再将八克的乌龙茶,茶水的比例是一比十五的比例投放到盖碗当中,在沿着盖碗的碗壁倒入沸水,在合上盖子,让茶叶在开水当中浸泡十秒左右,在将茶汤倒入到茶杯当中即可。
3、乌龙茶的危害
长期饮用乌龙茶会对人体的胃部造成严重的伤害,诱发身体的胃炎。经常便秘的人是不适合喝乌龙茶的,乌龙茶当中的成分对于人体的消化道是有着刺激性的,会加重消化道的作用。长期饮用乌龙茶也会导致人体出现缺钙的情况,中老年人需要适当的补充钙质,才能够饮用乌龙茶。