最近有不少朋友问到,哪一种泥料最好?
答:没有标准答案!就像香蕉、苹果各有特点。
同种泥料有品质高低之分,不同泥料不能比优劣,具体情况具体说:首先一定要确保原矿泥料,不然下面2点的一切都是空谈。
原矿泥料适茶性好、可玩性强、易包浆。外山料不宜包浆。
(虹玉料:原矿泥料的包浆是由内而外散发出的温润感)
1、同类泥料对比。
比如说,底槽清是紫泥中比较好的泥料?的确是的!
同一种泥料,有的因为矿料矿区停产、产量减少,以及存放年代久远,相对市场上常见的泥料确实更少,但若是说最好,那就太过言之凿凿。
再比如,绿泥中,本山绿就是极品的存在。红泥中,大红袍就是处于金字塔尖的。
虽然他们是同一类泥料,但也不能简单的说谁好谁坏,只有稀有与不稀有,成品壶水色好不好,是否是自己喜欢的菜。
2、不同泥料比特性。
紫砂泥料种类大概分为:紫泥、红泥、段泥、绿泥、黑泥,并且这些还有很多细小的分支。如果说有人告诉你,那种泥料是最好的!那他就是在忽悠你。
像紫泥虽然常见,朱泥相对稀有,但也有上乘精品紫泥,同样也有普通朱泥。
为什么?每种泥料的特性不同,不同泥料的壶无从比较。
只能是相对来说,我们根据特性来说:
a、在透气性领域。玉砂料、紫茄泥、君玉泥、80目老紫泥等是最牛掰的,带你领略仙境般的感觉。
(何忍群-玉砂料透气性)
b、在易包浆领域。降坡泥、底槽清、玉砂料、紫茄泥、君玉泥、羊脂泥、橘黄朱泥等让您瞬间找到养壶大咖的感觉。
(羊脂泥特点-7天出包浆)
(玉砂料特点-7天出包浆)
c、在适茶性上。
红泥类(朱泥、大红袍、红泥)的壶,更适合泡乌龙茶、铁观音系列、岩茶等。
(蒋泽军-橘黄朱泥-普洱)
紫泥类(紫泥、底槽清、清水泥)的壶,适茶性广,各种类型的茶都能轻松应对。
(承青青-80目老紫泥-普洱)
(何忍群-羊脂泥)
段泥类(本山段、青灰段、黄金段)的壶,浅色系列的茶壶,宜用浅汤色的茶来泡养。如有自信想挑战,也可以试试红茶、熟普、黑茶,但一定注意泡茶后及时清洗。
(郭加桂-黄金段-熟普)
(何忍群-黄金段)
降坡泥的壶,红茶、普洱、铁观音等效果相对更好。
(丁洪顺-红降坡-生普)
绿泥类(本山绿、芝麻绿、民国绿)的壶,与段泥雷同,浅色系列的茶,如绿茶、白茶等。
(吴江建-本山绿)
(丁洪斌-民国绿)
黑泥的壶,我个人经验,都可以。
【束旦生-鱼乐壶、逐梦-乌龙茶】
【郭加桂-黑美人西施-岩茶】
需要注意的是众多壶友的实践经验,目前还没有一致肯定过某类泥料它泡出来的茶口感最好,因而而已,可以根据习惯与口感进行搭配。
结论:不要直接去比那种泥料最好,但,咱们可以比综合素质!根据我们关注点、喜好点来选择自己心中最棒的泥料!从实战经验中去总结经验。
紫先生品鉴官·杨杰