普洱茶乃茶中上品、精品，受到诸多爱茶人士的喜爱和推崇。对于他们，普洱沱茶和饼茶的区别自然已是了然于心，但对于一些平常不爱喝茶也不懂喝茶的人，它们的区别令人头大。从字面上来看，感觉沱茶是散的，饼茶是紧实的，但事实却并非如此。它们到底有哪些不同呢？

普洱沱茶和饼茶的区别

形状区别

首先，有一点我们需要知道，那就是无论是沱茶还是饼茶，它们都是紧实型，压制型的茶，并非前面我们从字面上理解的那样，一种为散，一种为实。

因为茶本身是一种质地较软的东西，所以可塑性极强，具有类似水的属性，形状也可以是多种多样了。

普洱饼茶，顾名思义，呈规规矩矩的圆饼状，有一定的厚度，十分便于携带。至于普洱沱茶，它是呈碗状，和鸟巢极其类似，无论是形状还是厚度都差不了多少。

用料区别

沱茶和饼茶的等级为从高到底。决定它们等级的一个重要因素便是用料的等级不同。沱茶等级最高，用料最为精良，选用的是一至三级的茶叶，芽多而叶少，一朵芽上有一两片叶子。饼茶用料次之，选用的茶叶为四到五级，一朵芽上有三到四片叶子。

以上两点就是沱茶和饼茶的区别了，你学到了吗？有很多人喜欢喝茶，却并不一定知道这种基础性的小知识。除了以上两种形式的茶，下面小编再给大家介绍一种茶，普洱砖茶。

普洱砖茶

普洱砖茶从字面上来看，是一种紧实型的茶，实际上它就是紧实型的。所有紧实型的茶可以分为三类，等级从高到底依次是沱茶、饼茶、砖茶。

上面我们介绍了沱茶和饼茶的用料，你应该可以大致推测出砖茶的用料等级了。砖茶用料最低等，是所选用的茶叶中最老的。

现在大家是不是有了一个较完整的框架了呢？普洱茶有散茶和紧实型茶两种，而紧实型的茶又可细分为三种。这是基础的茶知识，大家掌握以后，下次看见别人喝普洱的时候大家就能判断是哪种类型啦！