这款岩果香肉桂茶,是一款由天然的武夷山环境,以及这里的茶叶树种。还有这里百年的制茶技术,练就出一款口感非一般的茶。性价比方面也非常超高。我们下面来介绍这款茶的制作细节。
茶汤里的百年技艺
传承百年武夷制茶之艺,由武夷肉桂老茶人沿用传统的手工做法。经萎凋、杀青、揉捻、烘焙等十几道工艺逐一精制而成。出自岩茶发源地,山水秘境武夷山,武夷山自古便以岩茶、红茶声噪世界,有上百年制作茶历史的武夷,有着深沉的制茶和品茶文化
自然资源生态圈养上乘原叶武夷山是国家自然保护区,终日云雾缭绕。有碟嶂峰峦,红壤沃硕,细流清润,更是鸟的天堂 蛇的王国 昆虫的世界。滋养茶葱茏嫩润的品质
采摘时间肉桂茶叶每年仅四月采摘一季 老茶人亲自带队数小时步行上山 抓紧从上午10点到下午3点黄金采摘时间
萎凋萎凋适度是形成香气滋味的基础 萎凋多久。全凭老道的茶师经验 保证茶叶走水情況和花色变化的适宜
做青依“看青做青”和“看天做青”的 武夷传统方法进行5-8次手工摇青 香气缓慢而充分散发
杀青250 °C的锅底温度上。灵活的以抛、抓、拓等十几种手法,快速翻炒茶青。完成香气由清香向茶果香的纯化
揉捻揉捻是形成肉桂外形和影响茶叶制率的主要因素 力道准确的百轮揉捻之后 紧致结壮的肉桂就初具形制了
焙火武夷岩茶靠的就是一个“火”,而80到120度的焙火温度使焙间如火炉 .老茶人辛苦的精心久火慢焙最终成就一捧满溢奇香异质的武夷肉桂茶
做一道茶非常要工序,每个细节出错都导致茶的口感大大的变。真可谓是慢工出细活。
果香肉桂茶口感与评价泡一杯,浓浓茶香让人回味无穷,以前我都不喝茶的, 味道很正宗! 冲泡一下, 还是老味道 泡了一杯,味道不错,入口细品,棉香悠长,回味无穷,值得购买,原产地好茶,价格实惠,包装上档次,口感好,汤色漂亮,九泡有余香,当天就泡来喝啦。是正品。比在实体店的便宜。味道也好。 一如即往的好!!
口感比较适应,入口比较饱满,回甘生津都不错,店家说岩茶喝多了后,就换不了其他清茶,这是肉桂受大家喜爱的原因吧!下次再试试店家其他款肉桂
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