茶包是一种最方便的茶叶包装,每一小包就是冲泡一次的用量,完全不同担心茶量多少的问题,非常适合上班一族在工作用饮用,那么茶包怎么泡才正确呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
茶包怎么泡才正确
茶包的冲泡方式相对比较简单,不需要过于复杂的茶具,直接用玻璃杯或是陶瓷杯即可,同样先用热水冲烫提升温度,然后先倒入热水再放入茶包,稍微等待15-20秒,轻轻上下提拉茶包,使其在热水中浮动,有利于茶汤均匀,大概等待2-3分钟就能得到一杯可饮用的茶汤。
冲泡茶包时,有几个需要注意的地方,首先茶杯一定要先过热再倒入新水,在条件允许的情况下,最好用骨瓷茶杯,另外用茶包冲泡茶汤,只需要等待2-3分钟,而且茶包不能一直放在茶汤中,一旦冲泡出茶汤就要先取出茶包,长时间在热水中浸泡会导致口感变差。
茶包可以泡几次茶
茶包是用颗粒状或是细小片状茶叶制成,冲泡期间极易出汤,一般最多只能泡3次,不过最理想的就是只冲泡一次,茶泡第一次冲泡就能析出55%左右的内质,第二次冲泡茶香和茶汤的滋味就会减弱,第三次冲泡后香气和味道几乎完全变弱,不具备继续冲泡的要求。
而且茶包冲泡的次数与茶叶的品种有关,生活中常见的茶包大多是绿茶包、红茶包以及花茶包,绿茶茶包的冲泡次数最少,未经发酵的而绿茶茶包冲泡一次就能完全析出内质,通常冲泡一次就会扔掉茶包,红茶和花茶则可以根据实际情况选择冲泡次数。