（1）了解“黄金叶”：

所谓“黄金叶”，其实就是茶树上的老叶子。因条索粗大，在普洱茶筛选过程中而被分拣出来。在计划经济时期，黄叶是不流通市场的，基本都是茶农自己喝。但随着近些年古树茶价格的不断上升，古树黄叶也受到更多爱茶人追求。

（2）口感及适用人群：

由于叶片组织厚实，老黄叶持久耐泡，滋味醇厚，香气馥郁，苦涩度低，适合普洱茶初学者。当然，也有很多老茶友喜欢，不仅因为价格低廉，而且在新茶阶段不会在嫩芽生茶伤胃，喝起来非常的香甜顺滑。

（3）产量稀少：

那么像这种实惠又好喝的普洱茶黄金叶多不多呢？答案是不多的。定期管理采摘的茶园，大部分是很少有老黄叶的，只有树龄较大的古树茶、老树茶才会有老黄叶，加之像这类茶树枝高大不易采摘，所以量就很少啦。