紫阳毛尖品质优异，并且富含人体必需的微量元素硒，今天我们和爱茶叶小编一起来了解了解[紫阳毛尖茶怎样储藏]：

紫阳毛尖归属于紫阳富硒茶的一种，它产自陕西汉江上游、大巴山麓的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。早在汉唐代期就曾作为贡茶晋献宫廷，通过丝绸之路销往西域和海外。在清代紫阳毛尖就已被列为全国名茶。

紫阳毛尖不但品质优异，而又发现此茶富含人的身体必需的微量元素一硒，有着较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。那么紫阳毛尖怎样储藏呢？

紫阳毛尖怎样储藏

1、紫阳毛尖富硒茶归属于绿茶，新茶比较好放在冰箱冷藏，维持绿茶特有的翠绿和新鲜，比较好茶叶能单独放在一个冷藏室，预防和冰箱其它东西串味，如果有条件，可购置专门放茶叶的小冰箱比较好。

2、如果茶叶是大包装的话，比较好放在冰箱前分成几个小包装冷藏，每次取茶时，只需要拿出一小包就能够，其它茶叶就不用动，特别是夏季室外温度高，茶叶取出时比较容易在包装袋外面形成小水珠，茶叶比较容易吸潮霉变。

总之，紫阳富硒茶的储存只要注意控制温度和不让茶叶吸潮、串味，储存一年的茶叶拿出来喝的那时或者是像新茶同样，口感会非常好，颜色也会很很好的。

储藏紫阳毛尖茶的注意的问题

忌潮湿：绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因而有着很强的吸湿还潮性。储藏绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变味。

忌高温：绿茶茶叶最好储存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

忌阳光：阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

忌氧气：绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶茶汤颜色变红、变深，使营养价值大大降低。

忌异味：绿茶茶叶中包含高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，可以广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味并且无法除去。

通常来说，包装好的紫阳富硒茶，假如没有拆封，只要储藏在阴凉干燥的地方，大都可保存6～12个月，不会变味、变味。可是比较好或者是置于冰箱，储存的时间会长久一些。器具以锡罐为好，其他瓷罐、陶罐、金属盒等也可。

紫阳所产毛尖茶条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶叶嫩香持久，茶汤颜色嫩绿清亮，具备名茶品质，早在唐朝，紫阳所产茶始贡于唐肃宗至德二年，名为“金州茶牙。”清乾隆时“紫阳毛尖”被列为朝廷贡品而名声大显，进入全国十大名茶之列。

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