中国哪些红茶最值得喝?经评比,这三款香雅味甘,最受茶客喜爱

作者:江湖茶说 时间:2022-11-23 阅读:299

中国茶品类丰富,品种齐全,原料、产地、制作工艺各异,目前大体可分为六大类。其中的红茶,因其茶性温和不刺激,香味优雅馥郁、口感香甜而深受新老茶客喜爱。红茶也是世界上销量最高的茶。


中国的红茶品种众多。哪些红茶最值得喝?其实这并没有一个很明确的答案。不同产区的红茶各有特色,喝茶的朋友也有自己的喜好。众口难调,我们只能选取其中三种广受茶客欢迎的品种来推荐,每一种是色香味俱佳的臻品。


中国哪些红茶最值得喝?经评比,这三款香雅味甘,最受茶客喜爱


一、祁门红茶


祁门红茶又称祁红,产于安徽省祁门。祁红是红茶中的极品,因其独特的高香而声名远播,有“群芳最、红茶皇后”的美称,享有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品。


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正宗的祁门红茶,茶干外形条索紧细匀直,色泽黄褐乌润,茶汤橙红鲜亮,清香悠扬。其中比较有代表性的是天之红的祁红皇茶,口感顺滑,品质上乘,就是有点小贵,60g就要近300块。


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它的外形条索紧结细小如眉,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气持久清新,似果香又似兰花香,"祁门香"明显;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,金圈环绕,似有一层植物油覆盖在上面;入口口感甘甜,鲜醇酣厚,花蜜香馥郁,即便与牛奶和糖调饮,其香不仅不减,反而更加香浓


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二、金骏眉


金骏眉产于武夷山桐木村,属于正山小种的分支,是在传承四百余年的正山小种红茶传统技艺基础上,通过创新融合,研发出的顶级新品种红茶,属于红茶中的极品。


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优质的金骏眉只会采用头春头芽制作,一年一采,而且只有采摘于世界红茶发源地武夷山国家级自然保护区内的茶树原料,才可以制得真正高品质的金骏眉。因其品种地位高、知名度高、价格昂贵、受众广,导致目前市面上充斥了众多粗制滥造的赝品,想找到一款产地正宗,品质优良还价格合理的金骏眉,就需要我们擦亮眼睛。


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作为红茶爱好者,我自己入门的时候喝过好几款,良莠不齐,有正山堂之类高品质但价格也奇高的,有虚假描述货不对版大失所望的,综合试下来,其中一款“茶和艺术家”的金骏眉是我喝过让我最有惊喜感的。偶然在京东看到系统推荐,被不落俗套的包装设计吸引,正好这款金骏眉又有试饮装,110g的罐装只要139元,价格虽然不算很便宜,但又比正山堂之类价格低的多,店家承诺不喜欢可退,抱着试试大不了就退的心态入手,没想到这款茶给了我一个大惊喜。


刚打开包装就可以看到它的茶条外形紧秀匀称,金、黄、黑相间,带有浓郁的蜜香花香。冲泡出来的茶汤,金黄明亮,清澈剔透如琥珀;其中蕴含的香气,由花、果、蜜香综合而成,层次丰富,非常独特。


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花香是高雅悠扬的,很馥郁,也很深邃。果香闻起来是鲜甜可人的,很灵动。而蜜香,更接近山花蜜、鲜花蜜那般,闻起来一点不会让人觉得腻,从茶汤中跃出,非常诱人;茶水入口甘润,醇厚香甜,口感非常好,即使冲泡十余次仍有甘甜口感,完全不是市面上那些便宜茶可以比的。


三、英德红茶


英德红茶产于“中国红茶之乡”广东省英德市英德茶场,是世界高香红茶,其中的“东方金美人”金毫茶和英红九号更是红茶之最。


中国哪些红茶最值得喝?经评比,这三款香雅味甘,最受茶客喜爱


英红九号是英德红茶的结晶产品,由省农科院茶科所培育而成,它们旗下的鸿雁牌英红九号最为正宗、品质最高。鸿雁牌英红九号条索肥壮紧结,细嫩匀整,金黄相间的油润色泽,非常诱人。冲泡出来的茶汤香气悠扬,甜香馥郁悠长。红亮清澈的茶汤,入口滋味鲜爽,醇厚甘甜,叶底红软均匀明亮,别具一格。作为一款入门级的红茶,这款红茶280g只需80元,凭借着优良的口感和高性价比,在两广福建一带很受欢迎。


中国哪些红茶最值得喝?经评比,这三款香雅味甘,最受茶客喜爱


红茶性温,特别适合秋冬时节喝,也不刺激肠胃,人群适应面广。红茶茶汤香浓甘甜,老少咸宜,是非常值得花时间去品尝的茶。至于具体喜欢喝什么红茶,那是因人而异、适口而珍的选择。其实对于喝茶的人来说,各种好茶,有机会是都要体验的。


在这里给大家的建议是,如果对茶的品质有要求,不要轻易尝试那些廉价的茶,按照我个人的买茶经历,掉坑是大概率的,毕竟一分钱一分货,买的没有卖的精。


中国哪些红茶最值得喝?经评比,这三款香雅味甘,最受茶客喜爱


当然,大牌的优质红茶价格都不会便宜,毕竟还有着品牌溢价和成本在里面,性价比不可能太高。所以一些小众品牌反倒能给人惊喜,像是“茶和艺术家”那样高品质的金骏眉,同价位我真没买到过性价比这么高的,属于比较好地平衡了价格,也算是一般人都能喝得起的高品质红茶。


以上,是本人喝红茶的一些体验和推荐。当然也是掉过很多坑的。


买红茶,你掉过什么坑呢?欢迎茶友们分享自己的经历,帮助大家少掉坑哈哈。


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