景迈古树茶产自于云南省普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡产区,茶树的树龄年代久远,茶园中的茶树一般在百岁以上,那么景迈古树茶的特点有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
景迈古树茶的特点
1. 树龄时间长
景迈古树茶的茶树树龄时间非常久远,茶园中的茶树一般都在百岁以上,由于茶树全部都混生在一起,因此茶树的树身非常粗大,经常有一个人抱不过来的古树,茶树叶的形态变化多样。
2. 香气明显
景迈古树茶闻起来有强烈明显的山野之气,主要因为茶树会在森林中混生,茶叶采摘制成干茶后,依旧残存山野的气息,其次就是独特浓郁且持久的茶香味,仔细分辨可以得知这种鞋香气是兰花之香。
3. 茶汤香韵
景迈古树茶干茶闻起来就有独特的味道,冲泡后茶汤中的茶香更加浓郁,而且持续的时间非常长,茶汤的香气明显的同时内韵丰富,仔细嗅闻能明显的闻到花香、蜜香,入口后浓郁的香味在口中停留时间长。
4. 杯底香强烈
景迈古树茶现在准备茶具中进行冲泡,然后将茶汤倒入公道碗中,仅仅只是用来出茶汤的公道碗也会有弄类的香味,入口后不同于其他茶汤先苦后回甘,景迈古树茶的甘甜是茶汤一入口就可以出甜味,而且持久性长。
景迈茶属于哪个产区
景迈茶属于中国云南省普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡产区,这里是西双版纳和缅甸的交界处,自然环境秀美,群山环抱,一年四季环境适宜,雨水量充沛且土壤肥沃,生长在这里的茶树从叶片上有大叶和中小叶之分。
景迈茶制茶时,主要以一芽二叶景迈古树茶作为原料,经过专业的制作工艺后变为紧压茶饼,整个茶饼的松紧度适中,内外色泽几乎完全一致,有着条形紧结,重实的特点,虽然粗细不是太匀整,不过有有兰花香或幽兰香。