山茶属常绿灌木或乔木，约120种，产于东亚。以花朵美丽的观赏种类及产茶叶的茶树著称，山茶不但是重要的观赏花木，而且是重要的油料植物。
山茶花的养殖方法和注意事项：
想要学会山茶花怎么养首先要给其提供酸性土壤，保持充足的光照，掌握浇水频率与施肥方法，还要避免其淋雨，注意经常通风，浇水的时候滴上几滴醋，这样就可以养得很好了。学会了山茶花的养殖方法和注意事项，相信你也可以养殖出茂盛的山茶花！
1、酸性土壤
在偏酸性、腐殖质较高的土壤中山茶花会生长得更加旺盛，可以选用山泥土：木屑：饼肥的比例为5：4：1的来进行配置，混合均匀之后，消毒即可上盆。
2、充足光照
合理的光照会让山茶花生长得更为茂盛，所以说在养护的时候除了夏季要进行遮阴之外，其余的季节可让山茶花接受阳光直射，夏季处于散光处养护即可。
3、浇水频率
山茶花喜湿润的生长环境，春秋生长季每天都要浇一次水，在夏季炎热的时候，每天早晚各浇一次水，切记不可在正午浇水，可往其生长环境周边喷水，保持空气的湿度。冬季可以每周浇一次水。
4、适当施肥
在其生长旺盛期，每隔半个月都要施加一次腐熟的稀薄液肥，可以使用饼肥或者是鸡蛋液发酵等的有机肥，也可以往土壤中直接埋入饼肥，让山茶花慢慢的吸收。除此之外还可以往山茶花的叶面喷洒叶面肥，一般使用0.2%至0.3%翠姆磷酸二氢钾和1%至2%的植物生长素。
5、注意事项
(1)避免淋雨
在夏季的雷雨季节，要及时将山茶花移至室内养护，淋雨会让山茶花的根系泡在水中引起腐烂，甚至还会闷坏根系，导致山茶花死亡，雷雨季节将其置于阴凉的通风处养护即可。
(2)经常通风
长期养护在室内的山茶花基本上没有处于室外的养得茂盛，因为室内长期不流通的空气环境会导致山茶花的叶子枯萎或者是染上病虫害，平常养护要经常打开门窗通风透气，或者是每隔一段时间就搬到室外养护。
(3)浇水加醋
由于长期使用自来水浇灌山茶花，所以山茶花的土壤会慢慢的碱化，影响了山茶花的正常生长，所以我们可以在浇水的时候往其中加几滴醋，可以起到防止土壤碱化的作用。
