烘青绿茶有哪些品种 烘青绿茶如何做
大家知道绿茶中有一种茶叫做洪青绿茶吗,烘青绿茶是一种很有营养的茶,它是一种花茶,它的特点外形看起来特别的弯曲,峰苗还还有就是比较的干色,味道清香,汤色黄绿明亮,称之为茶柸。先面我们一起来具体的了解一下烘青绿茶有哪些品种如何来制作的。
烘青绿茶有哪些品种
1、品种有
烘青绿茶的品种有:主要有黄山那边的黄山毛尖,六安瓜片,天山绿茶,还有浙江的一些烘青绿茶有峨眉峰露,金水翠峰等等这些都是属于有名的烘青绿茶,这些茶中其实我们都有吃过喝的,只是品是没有在意它的名字而已。
2、烘青绿茶
除此之外烘青绿茶还有江山的,那边有一种烘青绿茶叫做南糯白毫,这个名字初次听起来几乎不像是茶的名字,反而好像是一种美食一样,但是南糯白毫它就是一种烘青绿茶,而且它的味道喝起来很香甘甜醇厚,值得喝。
烘青绿茶如何做
1、烘青绿茶的做法
烘青绿茶的做法其实是很简单的做法,因为它是不需要经过发酵的一款茶,就跟平常我们做绿茶一样的方式来炒做酒可以了,我们只需要简单的把烘青绿茶的叶子清理干净,然后把它放入大炒锅中进行炒做,注意一定不能有水分,要沥干水分开始炒。
2、烘青绿茶的炒作
把烘青绿茶放入锅中开始炒做,用手不停试茶的温度,只要茶的温度炒得干干的那种就可以了,但是不是很干伤手的那种,一定还要留一点否则茶就很难保存,边炒边观看控制好度就可以,炒完以后记得保存好就可以了。
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