柏联普洱岁月醇厚的味道

作者:阿斌 时间:2022-11-21 阅读:870

一杯好茶,需要静静等待。


等不及的是人为,等得及的才是自然。


一杯好普洱茶,不只森林要等,


茶树要等,采茶人要等,连喝茶人也愿意等,


因为他们知道,普洱茶会越存越香。


要让15年、30年后的滋味成为惊喜,


前提是茶叶好,工艺好,仓储好,


有了这三个基础,存放后的茶叶才能如你所愿,


收获意料之外的惊喜。


景迈山的茶树一代又一代,


安静地生长在云南古老的原始丛林之中,


柏联普洱茶庄园也坐落于此。


茶树生长得很慢,百年才长一拐;


茶叶之路很长,遍布丝绸茶马,


所以,茶滋味要细细品,慢慢尝。


相处得久了,人便有了茶树的根,


根有多深,冠有多大。


静观一片茶叶的生长,


层层把控原料、加工与窖藏,


茶叶的始末,无不需要扎根在时间里,


注入心力、汲取时光的香气,


恰巧,时间喜欢住在普洱茶里。


柏联普洱采摘春季优质原料,


延续茶山千百年质朴的智慧。


一杯茶中,不仅蕴藏着世居少数民族千年的传承,


还蕴藏着柏联人保护景迈山坚定的信念,


满园清香,茶汤入口便是诗意满腔。


普洱茶以陈为尊,


后期陈化甚至有着比酒更加严格的时间要求,


因而对贮存的环境也有着较高的要求。


“窖藏”是庄园生产的重要组成部份,


是原产地生产标志性工艺。


立足于微生物菌群,专注于普洱茶的后发酵阶段


原产地化、标准化、专业化、科学化的管理,


柏联庄园窖藏,开创了普洱茶的“原产地窖藏时代”。


好茶静待飘香百年,


甄选景迈山优质茶叶原料,


藏于超过五十年历史的茶窖中,


窖藏茶在微生物菌群的作用下,


经过时光的沉淀,


成为“可以喝的古董”。


景迈山,年平均气温在21℃,


常年云雾缭绕、雨量充沛、日照充足、


空气洁净且富含负氧离子,


为微生物(有益菌群)的生成提供了极佳条件,


这是柏联原产地茶窖得天独厚的地属环境优势,


良好的贮藏环境,是为了让茶的转化更加舒展、自然。


普洱茶,从来不会败于时光,


反而随着时间的积淀,越陈越香。


经过年月,普洱茶变得更加深厚浓沉,


岁月,从来不会停留,


然而我们却通过普洱茶,


真真切切的感受着时光。


时光的陈化中,茶叶变得丰盈,


变得广博,变得厚重,


在普洱茶的世界里,


人们会感受到时光流过的美好,


等一盏茶、等一树花、等一个愿望实现,


世间美好的事物有突如其来的小确幸,


如同经过时间窖藏的陈年古茶香。


柏联普洱茶


遇见即是一生


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