很多时候，都可以看见别人在泡茶的时候，都会用烧开的沸水，然后倒入茶被内，然后摇晃一下后，再倒出来；这样一来是可以起到洗壶、洗杯的作用，并且还表示把茶叶放入这样热腾腾的的茶壶中，茶香是更加容易被烘拖出来的。、

并且还有的人喜欢用热水烫杯，然后在摇晃几下后，倒出茶汤，等茶壶干了以后，再放入茶叶，这样做得话，是可以欣赏到干茶的香气，茶的香气可以从茶壶没有泡的时候就可以闻到茶香的，并且还可以从泡出的茶汤后，在杯子里面闻到所谓的汤香，可以从喝茶汤时在口腔内透过后鼻腔欣赏到（即溶入茶汤的香气），可以在喝完茶汤后从附着在杯内的茶汤散发出来的香气享受到（即所谓杯底香）。泡出茶汤后的香气是比较完整的，闻干茶的香气只是对茶做预备性的认知。

如果你是特意去欣赏茶壶里干茶的香气得话，那么可以直接省去温壶的步骤；如果是需要高温冲泡的茶叶的话，那么可以把壶温热一下，这样的话是可以减少被冷壶吸掉的水温；如果茶叶不需要那么高温的水温去冲泡的话，那么可以利用不温壶来降低温度，至少可以减少5度左右哦；如果是刚刚用冷水清洗过的茶壶，茶杯，那么可以用热水继续烫一下，这样可以减少冷水中残留在茶壶内的微生物。

事实上，温壶、汤杯的动作步骤都是一样的哦，可以烧开水后，然后倒入所用到的茶具里面，这样的目的是为了避免茶盅茶杯吸掉了茶汤的热度，让品茗者喝到茶汤时还有足够的热度。这在寒冷的气候，或是从泡好茶到送达客人需要一些时间的场合较为需要。若没有维持茶汤温度的必要，温盅与烫杯是可以省略的。尤其在茶汤送到客人面前时还显得太烫的时候，正可让茶盅与茶杯吸掉一些热度。太烫的茶汤对口腔黏膜是不利的，味觉的敏感度也会削弱。适当的汤温因人而异，不烫嘴才是适当的温度，太烫时迟一点再喝，适当温度时快愉将它品赏。

温壶的水，一般是从煮水壶直接把热水倒入茶壶内，然后再倒在品茗杯子上，这样可以避免浪费过多的人水；并且太高的水温，如果直接倒入品茗杯子内的话，那么是很容易让杯子破例的。有的人问，是不是都必须用彻底烧开的沸水去冲泡呢，其实也不是完全的，大家也可以把用过的茶具，然后放入锅内，然后再烧滚烫；还有如果家里有消毒柜的话，那么可以把清洗过的茶杯等，放入干燥的消毒柜内，进行温热烘干就可以了。

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