今天给大家介绍下祁门红茶的功效和忌讳，，喝祁门红茶的益处，具体内容如下：

祁门红茶的功效

因为红茶的成分有着各种药理作用，品尝红茶不但能使人享受宁静和优雅，还能达到保健美容的经济和令人满意的作用，增添红茶的魅力。

１．醒神和缓解疲劳

红茶当中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢，促进思维能力的更新和集中，因而使思维反应愈发敏锐，记忆能力加强。对血管系统和心脏也有亢奋作用，加强心跳，因而加速血液循环，促进新陈代谢，另外促进出汗和利尿，因而加速体内乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）和其他旧的废物的排泄，实现缓解疲劳的作用。

２．生津清热

夏天喝红茶能够解渴解暑，因为茶当中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液造成化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感到湿润凉爽。另外，咖啡因控制下丘脑的温度中心，改善体温。它还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。

３．利尿

在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾血流量增多，肾小球滤过率增多，肾微血管扩张，肾小管对水的再吸收受到抑制，因而导致尿量增多。这有利于消除乳酸、尿酸（与痛风有关）、过量盐（与高血压有关）、有害物等。并降低由心脏病或肾炎引发的水肿。

４．抗炎和杀菌

红茶当中的多酚有着抗炎作用。实验说明，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质质凝结沉淀，因而抑制和消除致病菌。因而，喝红茶对患有细菌性疾病和食物中毒的患者是相当有利的。浓茶在民间也常用于涂抹伤口、褥疮和香港脚。

５．祛毒

红茶当中的茶叶多元酸能吸附重金属和生物碱并沉淀分解，这对饮用水和食品受到工业污染的现代人而言是个好消息。

６．暖胃

红茶是通过发酵和烘焙制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。茶多酚的占比降低，对胃的刺激也相应降低。此外，这些茶多酚的氧化产物还能促进人的身体消化，因此红茶不但不伤胃，还能暖胃。常常饮用加糖和牛奶的红茶能够消炎，防护胃粘膜，对治疗溃疡有一定作用。

此外，红茶有着防龋、延缓衰老、降血糖、降血压、降低血脂、抗辐射、减肥等功效。

还有，祁门红茶最适合在冬天饮用。红茶通过进行发酵和烘制。红茶不但不伤胃，并且对溃疡也有相应的治疗作用。殊不知，红茶不宜冷却喝，这会影响暖胃的作用，并且因为放置时间过长，还会降低营养占比。

祁门红茶的忌讳

虽然祁门红茶很好，但喝它还是有一些忌讳：

１．　祁门红茶包含更加多未被氧化的酒精和多酚。喝酒过量会损害咱们的胃肠。尤其是对于那些有胃肠功能障碍或慢性胃肠炎的人而言，这是比较不健康的。

２、不能用祁门红茶送药，这将大大影响药效。另外，不允许在祁门红茶中加入西洋参或人参。

祁门红茶饮用注意的问题

祁门红茶是一种不错的保健茶饮料，有着相应的暖胃和暖胃作用，非常适合冬天饮用。可是，一定要喝热的祁门红茶，不用喝凉的，否则会影响暖胃的作用，对健康非常有害。避免饮用烈性祁门红茶来缓解酒精中毒，并且不应在饭前或饭后饮用。服药前后１小时内不用饮用。

依照安徽省质量技术监督局发布的《ＤＢ３４Ｔ１０８６－２００９祁门红茶》地方标准祁门红茶主要分为祁门工夫红茶、祁红香螺、祁红毛峰三大类，但随着市场的发展如今市场上的祁红主要分为两大类：以祁眉、红毛峰、红香螺构成的新派祁红和传统的红碎茶祁红工夫，这些茶叶统称为祁门红茶，但原料的细嫩程度、生产工艺各不相同，口感也各具特色，新派祁红舍弃了祁红工夫后期繁复的精制工艺，但保存甚至提升了传统祁红的口感与香气，条索较为完整，口感愈发柔和清新，更容易被消费者和饮茶者接受。

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