隔夜茶不可以喝的这个说法,很多人都是知道的。但是这六堡茶属于是例外哦,即使是隔夜后,依然是可以饮用的。
关于隔夜的六堡茶可以饮用,这一个说法,最早的记录是在清同治版《苍梧县治“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿不变”。六堡茶可以隔夜喝,放两三夜也不变质还可以喝。那么,为什么这隔夜的六堡茶依然可以引用呢?
其实,个人觉得,隔夜的六堡茶可以饮用,有两个方面的说法,第一是关于安全问题,也就是隔夜的六堡茶没有变味,汤质口感都没有发生变化;第二是隔夜的六堡茶味道依然很好,如果不好喝的话,那么就没有必要继续饮用了。、
如果说,隔夜的六堡茶不变质、不变味,味道依然好,那么往往是跟它加工的特殊工艺是有关系的。
六堡茶,历史悠久,是传统的名茶,并且还有陈放时间越长越好的说法。其他的茶叶不可以隔夜饮用,主要是因为茶叶隔夜以后,会有一些杂菌入侵,导致茶汤滋味改变,出现变馊的现象发生。即使是一些高档的茶叶,泡好以后,几个小时没有喝的话就不可以继续饮用的;本身六堡茶在存放得当的情况下,就产生了大量的特殊的微生物,所以导致杂菌是很难入侵的,这也就是为什么六堡茶可以继续饮用的原因了。、
你知道吗?在六堡茶的原产地苍梧县当地,陈年六堡茶是药呢,饮用陈年六堡茶,有非常好的杀菌效果,所以当地人很喜欢用六堡茶的茶汤来漱口,这样的话是比较不容易出现口腔炎的几率发生的。
其实,隔夜的六堡茶也是非常好喝的哦。在六堡茶原产地,村民们都喜欢把六堡茶放入保温壶内,有焖着泡的习惯,然后焖上一个晚上后,第二天饮用,这样的话不仅仅味道好,而且香气还非常的浓郁,厚重,非常的好喝。
即使是在炎热的夏季里,泡了一个晚上的六堡茶,然后第二天放凉了饮用,或是放入冰箱里面去饮用的话,这样的话口感是非常的润滑的,还很解渴的,重要的是还可以解暑,是夏季里非常好的清凉饮料哦、
六堡茶陈年可以喝,隔夜可以喝,可以说是茶叶界中的另类了。并且六堡茶喝法多种多样,既可以煮着喝,还可以泡着喝,还可以焖泡着喝哦。
其茶性温和,适合肠胃不好的人群饮用,并且一年四季都可以喝,是茶叶界中的翘楚哦。