对于刚刚开始接触白茶的朋友们来说，往往一次就会爱上它，因为白茶的药用价值真的很高，可以作为一款非常好的养生保健茶饮，毕竟白茶一年茶、三年药、七年宝的道理不是没有道理的。

白茶的品质，会随着正确的存放时间一年一年的上升，不段上涨的，无论是经济价值还是饮用价值，都非常的好，下面来给大家说说，为什么白茶的价格不段持续上升。

一、口感优秀

福鼎白茶的制作工艺虽然简单，但是却也是它出色品质的根基，使得白茶很大程度的保留了茶叶里面的营养物质，还要活性酶的成分，白茶的品质得以转化，完全是因为这种酶的作用。

白茶在活性酶的催化下，香气、汤感、香气等各方面都发生了很大的变化。关于新制的白茶，滋味口感方面往往是鲜爽的，接近绿茶的味道，但是经过一段时间存放后，鲜爽就变成了醇厚，口感很有糯感，茶香、茶汤的融合度都非常的高，所以给品饮口感增添了很大的好处。

二、保健效果不断提升

白茶存放三年时间后就是药了，茶性也有当初的凉转为温性，适合不同体质、不同年龄段的人饮用。说起来，老白茶的功效极为丰富，比如说降血压、降血脂、降血糖等，这些功效是随着白茶年份不断增加的，越老的白茶药效越强，因此，也就有所谓的陈年白茶贵如金的说法。

三、物以稀为贵

无论是任何一个年份的白茶，只要在生产出来后，它的数量都是逐年减少的，年份越长的白茶，数量也就越稀少，并且老白茶的年份是不可以再生的，量的稀缺，让老白茶的价格也在持续不断上升。

提示：白茶年份越长，价格越高，但是大家购买老白茶的时候，一定要懂得怎么去分辨它的品质，才好去判断它的价值，所以大家要懂得怎么去挑选好品质的好白茶。