云想衣裳花想容 春风拂槛露华浓——白毫银针

白茶极品，茶中仙子，回眸一笑百媚生

貌美如茶，鲜爽甘甜，银装素裹

今日有幸，尝鲜白毫银针，久闻其名，终得一见，2021年仙蒲白毫银针。

白毫银针是白茶中的极品，采摘标准极为严苛，采摘时间更是争分夺秒。

白毫银针作为白茶中等级最高，产量极度稀缺，更因鲜香，所以备受推崇。

白茶工艺简单自然，工艺制成为纯阳之物，集天地精华，孕育白茶鲜爽滋味。

普通白瓷盖碗，投茶六克，冲泡二十道。每道汤都是精华，没有多余复杂的工序，自然呈现出鲜爽之味。

冲泡方式简单，沿杯壁顺时针注水，独特的冲泡方式让茶可以缓慢的出汤，慢慢浸出内含物质，可以做到像普洱茶一样的口感层次。

仙蒲村位于磻溪镇，自然生态优异，生物多样性保护较好，同时还是著名的长寿村。茶树生长高度在海拔米600米以上的山上，自古就有高山云雾出好茶，高海拔茶树生长缓慢，茶树代谢周期长，酚氨比平衡，氨基酸含量更高，所以白毫银针鲜爽更好。