如何品鉴桂花香单丛？

凤凰单丛的桂花香茶真的是要学会好好品鉴一番，只有认真品尝到了你会发现它的魅力。那么桂花香也可以被叫做群体香单丛，是凤凰单丛的十大香型之一，因为茶叶有自然的桂花香而得名。干茶条索紧结细长油润，带有明显的花香。在消食去腻、提神减肥方面的作用还是相当不错的。

凤凰单丛有众多的香型，有些人可能觉得香型太多了，都有点不太分得清了，但其实总有个别香型是辨识度很高的。那么在凤凰单丛的众多花香型中，蜜兰香不仅是市面上较为受欢迎的单丛，而且也是公认的让人容易辨别出来的一种花香。而在我的印象中，一直以为蜜兰香的辨识度很高，直到喝了桂花香后，才知道一香更比一香高。

只要你认真的去感受的话肯定就会发现它的独特之处了，桂花香单丛的香气并不就等同于桂花乌龙，桂花乌龙的香气是乌龙茶通过窨制桂花而来的，而单丛的花香则是天然地形成。不仅在洗茶时冲泡出来的香气就浓郁好闻，而且还一直很持久，并没有散退得很快。

除了以上谈到的蜜兰香，其实还有一些都是比较容易闻得出的。从香气的辨识度上，兰花香与桂花香是单丛众多花香型中最容易让人闻出来的，而且花香馥郁好闻。同时桂花香的口感也是相当不错的，滋味入口顺滑，满满的都是花香味，甜香很快地出现。在这扰人的春困时节，让人喝着精神也特别的舒畅。