今天普茶网小编给各位茶友们整理了[安吉白茶如何冲泡好喝？安吉白茶冲泡技巧],和小2cha一起往下看吧：

安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握相应的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。那么，安吉白茶如何冲泡好喝呢？下面就给茶友们介绍下安吉白茶的冲泡技巧。

安吉白茶冲泡技巧

1、茶叶选择

通常高品质白茶是一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，闻一闻香气清高鲜爽，外形细秀、匀整。

2、准备茶具

冲泡白茶通常选择透明玻璃杯或透明玻璃盖碗，就如红茶通常，通过玻璃杯能够尽情地欣赏白茶在水中的千姿百态。

3、泡茶用水

因为白茶较细嫩，叶子较薄，因此冲泡时水温不适合太高，通常掌握在80-85℃为宜。

4、温杯

倒入少许开水于茶杯中，双手捧杯，转旋后将水倒出，目的是让杯子留有相应的温度。

5、置茶润泡

用茶匙取白茶少许置放在茶荷中，随后向每个杯中投入3克左右白茶，提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。

6、运茶遥香

这是比较关键的，用左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟，使茶叶再次吸收水分，香气充分发挥。

7、回旋注水冲泡

冲泡时采用回旋注水法，能够欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜，冲泡后静放2分钟。

8、品茶

先闻香再观茶汤颜色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，观叶底能够看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态，随后小口品饮、回味甘甜。

安吉白茶饮用注意的问题

1、适量饮用，不适合过度，不然比较容易损伤体内的精血，对自己的身体不利。

2、不用空腹饮用，避免损伤脾胃。

3、不用在晚上或者睡前饮用，避免影响睡眠。

4、不用饮用变味的安吉白茶。

不适宜饮用安吉白茶的人群

1、孕妇

安吉白茶中包含的物质，对胎儿的生长发育不利。

2、尿结石患者

安吉白茶中包含的草酸能够与身体中的钙质结合，因此会加重病情。

3、哺乳期女人

安吉白茶中包含的大量茶多酚、咖啡碱等物质，能够通过乳汁对婴儿造成影响。

4、感冒发烧人群

会提升患者的体温，对病情恢复不利。

5、肝脏患者

过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能，因而也许会对肝脏造成相应的损伤。

安吉白茶不但口感好，品相佳，还有着清热、降低血糖、美容养颜、清肝明目等功效，是健康的茶饮。可是，安吉白茶饮用也有忌讳，并且不是人人都适宜饮用，品饮时注意根据自身情形合理选择。

安吉白茶的氨基酸占比特别高，加上天荒坪那优秀的环境的加持，喝起来茶汤非常鲜甜。山间静雅，没有半点喧闹，唯有流水潺潺，燕语莺啼。身处在茶树及其他树木之间，品着那味道绝佳的安吉白茶，我和拍档彼此没有说话，都在享受着这一刻的宁静，谁也没有打破这个美好的氛围。

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