很多人都在喝云雾茶那么你知道庐山云雾茶怎么冲泡好喝吗？今天小编就为大家带来了冲泡庐山云雾需要烫杯、茶与水的比例、水温等五大步骤！感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧！

庐山云雾冲泡步骤

1、烫杯

首先，庐山云雾茶在冲泡之前应该先把茶杯都用烧开的水过烫一遍。而云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例

然后，要掌握好茶与水的比例，比例没把握好的话泡出来的口感就不好喝了。那么茶与水的比例大致掌握在1：50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、水温

接着，冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

4、泡茶

再来就是可以开始泡茶了，在这一步骤中也是很有讲究的。冲泡时，应该从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5、重泡

最后就是重泡的一个问题了，那么庐山云雾茶是绿茶，冲泡次数不宜过多。第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次，浸出10%左右。