编者按:原来00后,动起来能在奥运会中夺冠,静下来可以是中国茶的忠实粉丝。最近,一位00后六堡茶迷给我们投稿,分享了她与六堡茶的亲历故事,以及她作为年轻人对六堡茶的见解......
阅读故乡的方式
作者/陆羽的后裔
阅读故乡,不同的人有不同的方式。
著名作家林清玄先生说:“把故乡最美的场景找出来,找到老照片,再从老照片的角度拍一张,看故乡百年的发展。”这是阅读故乡的一种方式。但对我来说,阅读我的故乡梧州,最好的方式就是喝上一杯六堡茶。
小时候,父亲告诉我六堡茶承载的是一代代梧州人的记忆,记忆也许会消退,但是茶的滋味已经融入了梧州人的灵魂里。起初我并不明白其中深意,只着迷于六堡茶的香气与滋味。
三年前,因求学独自到了异乡,刚开始饮食不习惯,连呼吸的空气都感到陌生,初来乍到的冲劲,被水土不服收拾得没了影儿。而真要忙起来时,吃的也是随便几口,因此经常感到腹泻胀气。
加上学习压力所带来的烦闷与焦虑,独自面对困难的不安让我特别想念故乡,想念老码头上归来的货轮,想念骑楼城的一砖一瓦,但我最想念的,还是那杯“红浓陈醇”的六堡茶。
父亲知晓了,二话不说给我寄来一包六堡茶,从此我的游子之心便有了归处。
几克茶叶入杯,注入沸水,盖上盖子闷泡几分钟。简单的几个动作,在我心中却有着无比的份量。开盖,扑面而来的是氤氲的茶气,雾气翻滚之间,眼前浮现的是六堡乡云雾缭绕的清晨。
抿一口茶汤,且不说那是槟榔香或是陈香,熟悉而温润的滋味已足以让我沉醉其中。
再喝一口,我仿佛回到了故乡,眼前是奔腾的鸳鸯江,是参天的大榕树,是万里无云的蓝天......
不久后,一系列肠胃不适的症状得到了缓解。不得不说,六堡茶真的有魔力,不仅把我的肠胃和心灵涤荡得妥妥贴贴,也治好了我那“思乡病”。
说起思乡,小时候背诵的唐诗宋词不乏题材。李白“举杯邀明月,对影成三人”,他在月下独酌道尽思念,回忆在故乡的点滴;而此时的我,同在异乡皓皓明月之下,和古人的心是那么的贴近。但我需要的不是一杯酒,而是一杯六堡茶。
身边很多同龄人喜欢喝奶茶、碳酸饮料,他们喜欢追求“丝滑”的口感和有刺激性的体验。
但无论从健康养生的角度,还是站在修身养性的层面,我觉得我们年轻一代更需要的是一杯纯粹、优雅、恬静的茶。在泡茶的过程中,磨练心性,让躁动的心趋于平静,从而学会做事周到妥帖,做人沉稳有耐心。
作为00后,我很庆幸,在我的成长中有茶相伴!无论我走到哪,杯中溢出的醇香总让我感到格外亲切,仿佛告诉我:故乡就在身边。于是,漂泊的心也有了归属。
阅读故乡,我用一杯六堡茶,你呢?
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