黑苦荞茶是生活中常见的养生保健茶饮，属于苦荞麦中的一种，有着黑珍珠的称号，虽说饮用口感略微带有意思苦味，但对人体健康有一定的益处，那么黑苦荞茶的正确喝法是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

黑苦荞茶的正确喝法

1. 准备茶具

黑苦荞茶是近几年兴起的养身茶饮，一般选择用玻璃杯进行冲泡，冲泡前用80度以上的热水冲烫玻璃杯，准备5-6克黑苦荞茶，玻璃杯冲烫后直接投入黑苦荞茶，注入不低于80度的热水进行冲泡，水温一定不能低于80度，以免内质中的营养元素不能被析出。

2. 出汤饮用

黑苦荞茶在热水中浸泡3-5分钟后，茶汤的颜色会出现变化，也能闻到独特的麦香，直接饮用即可，另外黑苦荞茶可以多次冲泡，只是在续水冲泡时，至少保留三分之一的茶汤，让每一泡的茶汤滋味浓淡适宜，一般可以续水冲泡3-4次。

3. 注意事项

黑苦荞茶的茶性相对比较寒凉，夏季饮用有降温去暑的作用，但不适合原本体质偏寒、容易胃寒的人群饮用过多，每次冲泡的投茶量不能超过6克，过多饮用会让脾胃受到损伤，另外最好在饭后一小时或下午3-5点之间饮用。

黑苦荞茶的作用与功效

1. 抗衰老

黑苦荞茶的茶叶内质中含有丰富的胡萝卜素、维生素等营养物质，日常饮用时，人体内部能吸收充足的黄铜和维生素，这些物质对体内的自由基有极强的清除作用，也能预防过氧化脂质，从而提升各器官的功能，延缓衰老的情况。

2. 促进消化

黑苦荞茶内质中还有丰富的膳食纤维，膳食纤维进入体内可以提高胃肠道消化的作用，起到促进消化液分泌，加快肠胃中食物的分解的功效，适合容易出现消化不良、肠胃胀气的人群饮用，对便秘也有一定的缓解。