铁观音正味是属于什么香型

作者:阿斌 时间:2022-11-12 阅读:440

正味铁观音的特点


正味:基本上延续传统铁观音的工艺。采摘后第二天上午(4:00-11:00)炒制,重晒多摇,因为含水量高,炒茶时间明显更长。


正味铁观音一般香气不易显现,茶汤细腻绵柔,好入口,回甘也较好,若是香气还能做到明显馥郁,那真是极品了。


一、外形


干茶显黑、色泽较暗不鲜活,视觉观感较差。


二、香气


正味以幽香风格多见,虽然强度很难与消青比,但富有后劲,高雅而悠长。


三、滋味


茶汤柔软,口感顺滑,入口很舒服,几杯下去,满口都是生津回甘,会有种余香饶舌的感觉。


正味铁观音的优缺点对比


从香气特点上来讲,香味淡淡但却很悠长,属于富有后劲的风格,茶汤香气同样较为淡雅,风格含蓄多见。


而口感上,正味茶汤水温和,原因在于发酵程度稍高,刺激性小,喝着很舒服的感觉。


品饮时会感觉茶汤本身不够香,味道也相对不饱满;但品饮之后强劲的回甘涌现,普遍都带生津感,呼吸之间口腔中感觉香气明显。


正炒中的极品铁观音,茶汤入口即化为回甘,几乎来不及细细品味口中就芳香四溢,但闻茶汤本身更是沉重厚实。


正因为口感柔顺,香气淡雅,回甘强劲,茶性平和等诸多特性,正味铁观音才受到广大老茶客的喜爱。


上一篇:普洱是红茶还是绿茶,普洱茶属于什么茶

下一篇:茶叶优劣的鉴别方法,从以下几点鉴别

猜你喜欢

最励志的20句诗词,送给努力的自己!

最励志的20句诗词,送给努力的自己!

2022-08-26 834
走近茶,倾听茶,感受茶,让茶与身心链接

走近茶,倾听茶,感受茶,让茶与身心链接

2023-02-06 861
真假三宝茶放大500倍,显微镜下有何不同?

真假三宝茶放大500倍,显微镜下有何不同?

2022-07-19 624
“千元一杯”云南普洱奶茶是不折不扣的智商税

“千元一杯”云南普洱奶茶是不折不扣的智商税

2022-09-01 365
金银花茶和什么一起泡最好_枸杞/菊花/玫瑰花

金银花茶和什么一起泡最好_枸杞/菊花/玫瑰花

2022-10-27 210
学会望、闻、尝三招辨出好的凤凰单枞

学会望、闻、尝三招辨出好的凤凰单枞

2023-03-04 646
琴韵茗香 邂逅建发 润古“琴茶雅集”活动圆满举行

琴韵茗香 邂逅建发 润古“琴茶雅集”活动圆满举行

2022-07-24 334
比较受欢迎的奶茶口味有哪些?盘点5款热门的奶茶产品

比较受欢迎的奶茶口味有哪些?盘点5款热门的奶茶产品

2022-11-10 430
茶叶可以洗丝质衣服吗

茶叶可以洗丝质衣服吗

2022-12-28 410
那种茶叶好(哪种茶叶好喝又香)

那种茶叶好(哪种茶叶好喝又香)

2022-07-14 220

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购