贵州三大名茶是什么?贵州还有哪些名茶?

作者:阿斌 时间:2022-11-12 阅读:655

跟爸妈住的小伙伴们家里应该都有多多少少的茶具吧,可是你们知不知道怎么正确的使用它们呢?恐怕连茶叶的种类都区分不了吧?今天小编就来给大家讲讲有“森林城市”美誉的贵州的茶,贵州的茶文化已经有一百余年的历史了,贵州三大名茶是什么你们知道吗?


贵州三大名茶是什么?贵州还有哪些名茶?


都匀毛尖是中国十大名茶、世博十大名茶,产自贵州省黔南州都匀市及周边地区,是贵州省“三绿一红”建议品牌。都匀毛尖1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金奖,有“北有茅台,南有毛尖”的美誉。


都匀毛尖素以“干茶绿中带黄,茶汤颜色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿透三黄”特色著称。人们喜爱都匀毛尖“三绿透三黄”的品相,更看重她的健康功能。研究说明,都匀毛尖茶富含各种维生素、矿物、微量元素等活性物质。


绿茶有利于延缓衰老:茶多酚起着很强的抗氧化性和生理活性,是人的身体自由基的消除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚排除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类型物质。茶多酚有阻隔脂质过氧化反应,排除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的防衰老作用要比维生素E强18倍。


一、贵州三大名茶是什么


1.都匀毛尖


都匀毛尖茶选择当地的苔茶优良品种,有着发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,茶汤颜色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、茶汤颜色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。


2.石阡苔茶


石阡苔茶是中国贵州省石阡县当地各族茶农长时间栽培选育形成的一个地方品类,母树属古茶树系列;是中国屈指可数的茶树优良品种,抗逆性、适应性、产量、品质都比外地品类要胜几筹,而且栗香持久,滋味醇厚,色泽绿润,茶汤颜色黄绿明亮,叶底鲜活匀整。经农业部检验,该茶致病菌卫生指标、重金属及农残占比,均低于欧盟、日本的标准,芳香物质占比丰富,而且含锌、硒、钾等有利物质。该茶发源于石阡,引种到黔东、黔北、黔东南等地,是贵州省铜仁地区石阡县特色茶产业的战略品类,曾被人誉为“金不换”和“品牌中的品牌”。


3.凤岗锌硒茶


【独特的地理位置】凤冈锌硒茶是特指贵州省东北部,乌江北岸大娄山南麓凤冈县,地处平均海拨900米,茶区森林覆盖率达80%。长期空气清新、气候温和,属中亚热带湿润季风气候。境内属典型的喀斯特溶山区,丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松,有机质占比丰富,特别适合茶树的生长发育。“凤冈锌硒茶”产于于这片特殊的土地上。【独特的微元素】凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、茶汤颜色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。茶叶富含人的身体所需的17种氨基酸和锌硒等各种微量元素,其中锌占比40mg/kg—100mg/kg,硒占比0.25mg/kg—3.5mg/kg。【茶性特点】是人的身体补锌补硒最好茶饮品。


二、贵州还有哪些名茶


除了以上的三大名茶外,还有另外七种茶与它们并称贵州十大名茶:


湄潭翠芽(含兰馨雀舌)、梵净山翠峰茶、“春江花月夜”牌明前毛尖、绿宝石、贵定云雾贡茶、“清水塘”牌清池翠片、雷公山银球茶。


看了小编以上的介绍之后,大家是不是对贵州三大名茶及其另外的七种名茶有所知道了呢?如今的年轻人出门逛街手里都拿着一杯奶茶,上班族们也离不开咖啡,可是大家中国最传统的茶却慢慢被淡忘和忽略了,实际上喝茶是很有讲究的,多知道一下,我相信你会爱上它。


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