水可品，茶可品，人更可品。天地万物，能入品者自可观，故有书品、画品、琴品、箫品、山品、水品、兰品、茶品等。

茶入品，更可以入诗、入画、入禅、入道。有些精行俭德之士，勤修苦行之徒，于茶烟水声外，修养心性，直面真我，成为中国茶道艺术的一股清流。

所以历代以来，将茶品提升到茶道艺术高度的，代不乏人，如唐之陆羽、宋之赵佶、明清之朱权、田艺蘅、许次纾、冒襄等。

茶道二十四品分人品、茶品、水品、火品、茶器品及茶室品，每品又细分四品，合计六品，分述如下：

1.人品：清、雅、简、淡

清：秉自然灵秀之气，形神俱清。

雅：谦恭儒雅，有君子之风。

简：举止豁朗简约，不拘俗礼。

淡：少名利之心，自甘淡泊。

2.茶品：清、香、甘、淡

清：秉自然灵秀之气，形色俱清。

香：其嗅如兰。

甘：其甘如荠。

淡：淡而有味。

3.水品：清、活、甘、冽

清：水质澄澈、纯净。

活：水质鲜活，不凝滞。

甘：水味甘香。

冽：水味清寒。

4.火品：明、活、洁、燥

明：有火光。

活：有火焰。

洁：无异味。

燥：无湿气。

5.茶器品：质、朴、雅、素

质：质地纯正。

朴：形制古朴。

雅：以秀雅为尚。

素：以素器为尚。

6.茶室品：简、古、通、幽

简：结构简洁、明快。

古：形制简古、朴素。

通：布局开放、通透。

幽：环境清幽、秀雅。

喝茶的十二种境界

1.不茶：不喝茶。

2.厌茶：能喝，但不喜喝茶。

3.惰茶：会喝，但懒喝。

4.隐茶：吝啬，独自享受茶。

5.商茶：有利可图的时才拿出好茶与人喝。

6.美茶：为秀色可餐的美女茶艺师而消费茶。

7.醒茶：喝茶来提神醒脑。

8.饭茶：喝茶消食，增食欲。

9.学茶：茶卒，学习茶的真境界。

10.爱茶：茶徒，着重于追求茶的情趣者。

11.嗜茶：茶客，沉迷于茶的真味者。

12.耽茶：茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。