了解茶的人,都知道一句话“春茶为贵”,由于经过秋冬修养,加上春季温度低,使得春茶的蕴含的营养丰富,今天小编就为大家带来了春茶是几月份的并教会大家如何辨别春茶!
一、春茶上市
虽然说春茶大概分为明前茶,雨前茶,但实际上说,由于各地气候不同、产地的海拔不同,导致的温度不同,所以春茶的上市时间也略有不同,大略如下:
二月国内最早开采的春茶,宜宾雀舌,就开始开采了,中旬就能够在市场上购买上了,这款茶是绿茶,口感好,国内也赫赫有名。
三月中旬就能上市的名茶包括:西湖龙井、碧螺春、竹叶青,这三款都是绿茶,香气宜人,口感爽,名气自不必说。
三月底上市的名茶包括:安吉白茶、汉中午子仙、紫阳富硒茶、信阳毛尖等,这些茶叶属于绿茶系列。
四月初上市的茗茶主要是六安瓜片、黄山毛峰、庐山云雾茶,也属于绿茶系列。
四月中旬上市的茗茶主要是太平猴魁,属于绿茶系列。
五月份上市的茶,主要是铁观音,属于乌龙茶。
这些是春茶大概上市的时间,或许您会问,春茶就这么几种么?当然不是,本文只大略介绍一些比较有名的茶给大家,相信这些茶是国人爱茶之人都知道的品牌,也受到国内多数人的推崇。
二、如何辨别春茶
春茶的特点是叶厚、条索紧结重实、茶汤滋味鲜爽、香气宜人、绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润、还有一个特点是,在冲泡的时候,下沉较快。
了解春茶上市时间,又了解了春茶分辨的方法,相信大家能够购买到真正合格的春茶,然后呼朋唤友的,泡一杯春茶,品着茶食,聊着开心舒适的话题,要多惬意有多惬意。