大臻倚邦之巅|小叶精魂

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-30 阅读:567

大臻倚邦之巅|小叶精魂


经常有茶友来问这个是不是猫耳朵,


回答是不是,


猫耳朵指的不是一个区域,而是倚邦中的一些特殊的树种挑出来的。


而且,网络上的99%都不是猫耳朵。


真正的猫耳朵采摘需专人并且很费时,


因为叶形很小,价格肯定是上万或两万以上,


猫耳朵本身条形很小了,也无法再挑黄片,整 体看起来其实不好瞧,


喝起来是偏甜浓的风格,香型也是偏低沉暗香型,


其实并不定适合喝味道稍重些的茶友


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大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


本品是大黑树森古茶为主,没有再挑出猫耳朵。


是很传统自然的形态。


喝起来,回甘生津方面相当好,茶气足但且细腻蜜香。


应该是真正喜欢倚邦古茶的喜欢的风味!


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如今,人人说曼松,曼松从行政上也已独立在倚邦之外。


但在心中,有无曼松,倚邦还是那个倚邦。


接近倚邦,如同接近一个心中的江湖梦,而且是最后的江湖梦。


到这里的时候,一些流行的名字,不再重要。


从这个角度,认真看一眼古六山吧。


这里的年轻人走出去,但后面大多还是回来,


外面的人想进来,但后面还是离开。


历史,海拨,茶种,家族,战争,迁移,没落,又兴起


最后回归到一片片老品种的小叶种茶叶。


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


大臻倚邦之巅|小叶精魂


去年制作了两个倚邦产品,今年继续。


一个是前面的曼拱,一个就是目前的这个产品。


开泡:


第一泡就出甜味,


二泡有回甘生津感,有咽口水感。


这个出回甘生津的速度是很不错的。


三四泡。出苦底凉苦感,苦凉感在舌上面。让人很舒服,茶气在其中。


五六泡,喉部苦凉舒服。喉韵深并且厚重。


七八泡,茶气苦凉感还在。涩很少,苦继续显


九泡,茶味稍下,但苦也在。香,野韵香,非蜜香


十泡,慢慢有了汤蜜香,正常的汤蜜香。


倚邦之巅200克属中小叶种,香气很特别,口感丰富饱满,入口柔,微苦,


回甘快且持久,甜度高,生津猛,山野韵味,喉韵深。


整个茶口感非常有力量,回甘生津汤感都很棒。


舒服的凉苦感喝了让有欲罢不能。古六山的风骨有了清晰的最后的结构。


那天,更多想的是,喝了这样的茶啊。何必再去寻数万元的老班章。


这样的茶,靠广告或吆喝效果应该不大。


更多的是靠着信任度完成这些产品。这方式虽然看着无用。但非标准化的一些茶。


只能如此。


注:“猫耳朵”并非是倚邦的一个单独茶区,而是超小叶种的一些茶树。


此茶包括了部分“猫耳朵”,但并非完全是“猫耳朵”茶。都是醉好的小叶种茶。


大臻普洱春茶古六大茶山古树纯料大黑树林和猫耳朵倚邦之巅200克


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