想必在我们的生活中,很多的朋友都有把茶叶放在冰箱里面保存的习惯,因为他们认为把茶叶放在冰箱里面保存是一种很好的方式,不仅延长保质期,还不会让茶叶变质,那茶叶能放冰箱吗?
正常情况下,茶叶能不能放在冰箱里面还需要看茶叶的种类,具体如下:
1、绿茶
在众多品种的茶叶中,绿茶是最适合放进冰箱里保存的,尤其是像龙井这样香气高的茶叶。
2、铁观音
如果保存的时间短,需要随时饮用的此外,清香型铁观音也一定要存放在冰箱中,因为这种茶的发酵程度比较低,容易变质。
以上就是适合放在冰箱里面保存的茶叶,由此大家就可以发现不是所有的茶叶都可以放在冰箱里面保存,能放在冰箱里面保存的茶叶比较少。
温馨提示:
1、红茶、普洱茶、花茶等茶叶,则不需要放入冰箱里保存。因为红茶属于发酵茶,茶中的茶多酚类物质含量少,容易保存。
2、花茶具有浓郁的花香,在低温条件下贮存反而会抑制其香味,降低香气的鲜灵度和浓度。
3、普洱茶属于后发酵茶,含有益菌种,而酶要发挥作用,需要在通风、阴凉、干燥的环境。
4、浓香型的铁观音也不适合放入冰箱里保存。