生普指的是普洱茶中未经发酵的茶叶,有着较高的存放价值,不过在饮用时不建议冲泡刚制成的新茶,最好经过存放和陈化,那么生普一般存放几年才喝呢?跟随小编去了解一下吧。
生普一般存放几年才喝
生普指的就是生普洱茶,整个制茶过程中完全不需要发酵,因此茶汤口感和茶香非常刺激,虽说刚制成的茶叶口感最新鲜,但饮用的价值不高,需要通过陈放让茶叶内质和茶香得到转化,一般情况下存放一年就能开始饮用,此时茶叶中的内质开始逐渐沉淀,茶汤的刺激性降低。
生普的口感优势逐渐开始凸显,日常饮用时,能直接感受茶汤的滋味,如果想要充分感受生普的香气、口感以及茶汤滋味,最好在存放第十年的时候开始饮用,存放十年的生普洱茶达到最顶峰的状态,茶性也变得更加温和,冲泡后的茶汤入口滋味醇浓厚滑。
生普洱茶怎么辨别好坏
1. 茶形
生普洱茶在判断茶叶品质好坏的时候,最简单的方式就是观察成品茶叶的外形,品质较好的生普洱茶条索肥壮且完整,茶色是墨绿色或灰绿色,品质差的普洱茶条索不够完整和饱满,外观比较零碎。
2. 茶香
生普洱茶在制茶期间不需要发酵,因此最大程度的保留了鲜叶的香味,干茶叶会散发鲜爽的清香味,冲泡后也是清爽的茶香,而品质较差的生普洱茶闻起来没有原本的茶香,只有一股发霉刺鼻味道。
3. 茶汤
生普洱茶区分品质好坏的过程中,茶汤也是非常重要的一点,品质越好的茶叶,冲泡后的茶汤越是清澈,基本不会有杂质,叶底的脉络清晰,但品质差的普洱茶冲泡后的茶汤颜色杂乱,有杂质漂浮的茶汤中。