说起泡茶好多想伙伴都觉得非常简单！那样你就大错特错了！今天养生知识网就拿武夷岩茶举个例子！今天小编就告诉大家武夷岩茶采用快充法冲泡会使口味更佳！想要探寻这个方法的可以阅读本篇文章！

一、泡茶怎么才能使口味更佳！

说到泡茶，有时候泡茶不好，但是没用！

我泡不好一杯茶，却也白白浪费了一杯好茶。这样的遗憾和瞎了眼在日常生活中不断上演。

遗憾的是，很多人并没有意识到自己日复一日重复着错误的酿造方法。

据说会泡茶的人真的很会动手。即使茶品存在一些缺陷，也可以采用一些泡茶的手法，尽量避免重的，充分挖掘茶品的亮点，做出让人眼前一亮的一杯茶。

有人说泡茶真的和每个人的脾气有关，就像脾气暴躁一样，不能喝慢茶。

前提当然是泡茶要根据茶产品的特点选择合适的泡茶方法。很多茶友因为没有注意茶叶的特点，进入了冲泡的误区。

二、武夷岩茶采用快充法冲泡

以武夷武夷岩茶为例。

平时喝武夷武夷岩茶的时候，很多人习惯性的从头到尾闷一遍再做茶汤，认为只有这样才能让茶的内容得到充分的释放。

这样做，相当于进入了冲泡武夷岩茶的死胡同。

慢慢喝武夷岩茶，但要快速冲泡。

天下武功快，冲泡武夷岩茶的节奏在于快。

有一次，一个喝武夷岩茶的茶友跟易开玩笑说，武夷岩茶是一种不怕开水烫的“死猪”，最怕像美女一样洗热水澡，半天洗不出来。越洗澡皮肤越皱，但不美。

真的很粗糙！

冲泡武夷岩茶最好的方法是快速制作。

水当然是开水，采用吊锅高冲的方法，让湍急的水流沿着碗壁灌入。注水最怕水拖泥带水，最好一口气搞定，然后盖上杯子，停留2-3秒，汤就可以很快出了。

出汤的速度要快。如果不擅长用盖碗冲泡，又怕烫，就要反复练习。

这样从注水到出汤，前后时间只有10秒左右，就可以收获一杯充满活力的武夷岩茶。

这时候细心的茶友可能会说，你不是说好茶不怕无聊吗？无聊了就知道茶好不好了。说了这么多，这个只适用于斗茶、品茶或者一些老茶客，但是对于大多数人来说，这个法律不适用。

三、武夷岩茶的泡法解释

如果一开始就闷茶，由于是用开水冲泡武夷岩茶，在碗盖的狭小空间内，茶索会轻易快速释放出大量的内质网物质，尤其是茶多酚、咖啡因等苦味物质，在茶汤中溶解过快、过度，导致茶汤口微涩。

用这种酿造技术，即使是一斤价值几万美元来自核心产区的阎正茶，也是苦的难以下咽。

比起白茶的甜和绿茶的鲜，这种苦涩的味道往往让人皱眉头，尤其是对于刚刚接触武夷岩茶的茶小白来说，完全处于懵状态。

因此，在一开始冲泡武夷岩茶时，不宜使用闷法。我们可以观察每种酿造的汤的颜色和味道的变化。根据实际情况，先坐在杯子里再煲汤比较合适。对于更耐冲泡的武夷岩茶，冲泡六七次后坐在杯中更为合适，有利于我们喝下一杯色、香、味俱佳的优质武夷岩茶。

所以平时经常会有很多茶友产生疑惑。明明是一种很有价值的好茶，但是怎么冲泡也没有意想不到的好味道。