云南省作为普洱茶的产地,在这有六大古树茶区和六大茶山,古树茶最大的特点就在于茶树,古茶树的树龄一般都在百年以上,今天就让小编为大家带来凤凰窝古树茶特点,一起来看看吧。
凤凰窝古树茶特点
1. 产地
凤凰窝古树茶产自于云南普洱景星镇,制茶历史和茶树的树龄悠久,茶园的环境适宜,使得茶树生活在全年云雾较多、空气湿润且年降水量较大的环境中,整个茶园森林覆盖的面积宽广,土壤肥沃,有利于茶树积攒充足的养分。
2. 外形
凤凰窝古树茶的制茶工艺与其他品种的普洱古树茶一样,成品茶叶的外形特点是厚薄均匀周正,棱角非常明显,而且紧压后的松紧适度,从表面上就能看出纤细的茶毫,茶色是油润光亮的墨绿色,偶尔也会绿褐色。
3. 香气
凤凰窝古树茶的干茶叶散发浓郁的香气,有兰花香和花蜜香,冲泡后的茶汤香味更加丰富和立体,除了兰花的香味和花蜜的茶香味之外,还有一股森林中弥漫着的青草香,饮用时三种不同的香味会在口腔中蔓延。
4. 口感
凤凰窝古树茶冲泡后的茶香尤其浓郁,茶汤的滋味比较丰富,刚入口就能体会茶汤甘甜的滋味,口感香醇浓郁,哪怕连续多次冲泡,凤凰窝古树茶的茶汤也仍旧甘甜,丝毫没有苦涩的滋味,香甜感在口腔中留存。
5. 叶底
凤凰窝古树茶的成品干茶叶质地坚韧,因而极其耐泡,整体口感柔润且鲜甜,从原本的茶叶颜色是墨绿色或绿褐色,冲泡后叶底黄润鲜活,茶芽的完整度较高,连续冲泡茶叶也不会出现破损的情况。