庐山云雾茶是否是好茶(庐山云雾茶是凉性茶吗)

作者:阿斌 时间:2022-11-06 阅读:229

《采茶谣》中有一句赞美庐山云雾茶歌谣,“色香幽细比兰花”。庐山气候早晚温差大,潮湿多雨,茶树生长缓慢,但是茶树芽内的物质含量会增多,香气十分出众。有人将其喻为“雾茶吸尽香龙脑”。可见庐山云雾茶给世人留下的印象就是香,那是一种什么茶叶呢?相关的介绍如下!


庐山云雾茶市场价格


庐山云雾茶市场价格有高有低,一般品质的大概在100元左右一斤,品质好的大概在1000元左右一斤。影响庐山云雾茶市场价格的还与地域有关系,所以在购买的时候一定要在当地多加咨询。


庐山云雾茶的口感如何


庐山云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶,庐山云雾茶,英山云雾茶,云台山云雾茶,老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山,色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶,古称“闻林茶”,从明代起始称“庐山云雾”。


庐山云雾怎么鉴别


1、看干茶


首先,我们可以看庐山云雾茶的干茶,如果干茶色泽深褐,表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的,可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间,则说明是品质较好的庐山云雾茶。


2、闻香气


庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶,最简单的方法就是闻其香气,如果香气清香浓郁且持久,则是上品庐山云雾茶。


3、看外形


好的庐山云雾茶,成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致,整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶,不妨试试品尝它的滋味。


4、尝滋味


品质好的庐山云雾茶,冲泡后,是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩,口感非常的醇和爽口,饮后回甘生津。


庐山云雾茶怎么冲泡


1、烫杯。泡茶前烫杯,云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。


2、茶与水的比例。茶与水的比例大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。


3、水温。不能用100度的沸水冲泡,一般以85度为宜(水烧开略为冷却),这样泡出的茶汤,才能汤色明亮,醇厚味甘。


4、泡茶。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。


5、重泡。第二道、第三道都依照上面程序方法进行,冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右,二次浸出30%左右;三次,浸出10%左右。


喝庐山云雾茶的作用


1、消除疲劳


常喝庐山云雾茶,有助促进人体新陈代谢,增强思维和记忆能力,还能振奋人的精神,消除疲劳。


2、延缓衰老


庐山云雾茶含有的茶多酚,具有很好的抗氧化作用,是人体自由基的清除剂,常喝庐山云雾茶有助于延缓人体衰老的症状。


3、利尿解乏


庐山云雾茶中的咖啡碱,能刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,有利于提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中停留的时间。


4、帮助消化


常喝庐山云雾茶,有助于增强肠胃的消化系统功能,怡神解泻,还有防止肠胃感染、增强抗病能力的作用。


5、防暑降温


常喝庐山云雾茶,还有消暑降温、清热排湿的作用。


综上所述,庐山云雾茶,一种品质非常高的茶叶,由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。


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