冬天泡茶用什么保温(冬天泡茶用什么保温杯好)

作者:阿斌 时间:2022-11-04 阅读:232

冬天泡茶用紫砂壶、保温杯可以达到保温的目的,保温杯的特性为锁住温度,对于泡好的茶汤可以减慢温度下降,起到保温作用,而紫砂壶泥料本身有很多气孔,泡茶后壶身散热缓慢,且通过不断的热水浇灌,能起到很好的保温作用。


紫砂壶的优点:


紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。


紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。


保温泡茶的优缺点:


保温杯最大的特点,就是能够保温,这也就意味着茶叶会长时间浸泡在高温的水中,其中的可溶性成分会在第一次冲泡时就大量溶出,容易造成营养价值的流失。


茶叶中含有维生素、茶多酚、芳香油等物质,长时间浸泡会使得这种保健作用丢失,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多。


其次茶多酚、单宁等物质会大量浸出,茶水的颜色就会变得浓重、有苦涩味。而且这种涩感化开的速度非常慢,所以不到万不得已一般不要选择保温杯。


但,可以换另外一种方式,可以采取将茶汤泡好之后,再倒入保温杯,这样整体也会好一些。


上一篇:如何泡小青柑普洱茶(怎么泡小青柑普洱茶)

下一篇:桂花茶的正确泡法(桂花茶的正确喝法)

猜你喜欢

独家预告!广福心道带上新式茶饮现身西安茶博会|心动态

独家预告!广福心道带上新式茶饮现身西安茶博会|心动态

2022-08-26 301
柴烧紫砂壶有可能是机车壶吗?

柴烧紫砂壶有可能是机车壶吗?

2023-02-02 915
网上几十一斤的茶叶,我猜测是这样的茶叶!

网上几十一斤的茶叶,我猜测是这样的茶叶!

2022-07-31 403
老红茶功效与作用(红茶的功效与作用)

老红茶功效与作用(红茶的功效与作用)

2022-11-26 468
多喝热茶,可以很好的清洗体内污浊的因子

多喝热茶,可以很好的清洗体内污浊的因子

2022-07-21 523
秀美清灵,丽色天成。2019春寿眉散茶,三年前结下的木石前盟

秀美清灵,丽色天成。2019春寿眉散茶,三年前结下的木石前盟

2022-09-06 799
你知道茶叶是如何保护人体器官的吗?

你知道茶叶是如何保护人体器官的吗?

2023-03-20 855
铁观音是什么时候开始制作的(铁观音什么时候开始有的)

铁观音是什么时候开始制作的(铁观音什么时候开始有的)

2022-08-11 248
陈皮能去湿气吗(陈皮茶的功效和作用)

陈皮能去湿气吗(陈皮茶的功效和作用)

2022-09-27 806
为什么普洱春茶会这么贵?

为什么普洱春茶会这么贵?

2022-12-13 170

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购