众所周知，中国茶叶可分为基本茶和加工茶两大类，基本茶根据发酵程度，又分为分别为绿茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、黄茶和白茶等多个种类，在六大茶叶中，绿茶的品种、产量、种植范围皆为我国之最，当然的，白茶也是非常值得饮用的，相关的介绍如下！

喝绿茶的作用

1、降脂减肥

绿茶中含有的氨基酸物质，以及维生素，能够起到很好的降脂减肥的功效。饭后的时候喝杯绿茶，能够起到非常棒的润肠的功能，起到促进消化和消食的作用，对于减肥的人以及积食的人来说，绿茶就是不错的饭后健康饮料。

2、杀菌消炎

根据研究显示，绿茶中含有的物质能够起到对人体细菌的抑制的功效，其中含有的茶多酚有着很强的收敛的作用，对于病毒等有明显的抑制和灭菌的作用。夏天喝的话，不但还能解渴还可以起到很好的灭菌的保健的作用。

3、抗辐射

现在的上班族们每天都会面对着电脑，其中电脑中的辐射非常的大，对于人体来说是非常有害的，对于绿茶来说就是白领们最好的选择了，能够起到非常好的抗辐射的作用，对于其他的疾病也有着抑制的作用。

4、延缓衰老

绿茶中含有的茶多酚和维生素有着很强的抗氧化力的作用，并能够有效的消除掉人体内的自由基，其中茶多酚中含有的抗氧化能力比维生素还要强，能够起到非常好的抗衰老的作用。

5、护心脏

绿茶有非常强的保健和养生的作用，经常的喝绿茶的话可以有助于降低因心脏病所导致的死亡的危险，因绿茶可以抑制恶性肿瘤的生长，还可以起到降血脂，降血压的作用，进一步的减少对于心脏的负担。

喝白茶的作用

1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧功效比抗生素更好。

2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。

3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

4、白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

5、白茶有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害。

什么时候不能喝绿茶

1、空腹和胃病发作的时候。

2、痛风的时候，茶中的鞣酸会加重身体疼痛。

3、失眠时，还有幼儿。

4、体态消瘦时不宜，茶会分解人体脂肪，

5、神经衰弱的时候。

绿茶怎么分类

1、蒸青绿茶，代表茶有湖北的恩施玉露、抹茶等。

2、炒青绿茶，代表茶有信阳毛尖、西湖龙井等。

3、烘青绿茶，代表茶有黄山毛峰、太平猴魁、永川秀芽等。

4、晒青绿茶，主要产于云南、四川、湖北、广西、陕西等。大部分原料粗老，代表茶如有青砖、沱茶等。

综上所述，绿茶与白茶是两种不同的茶叶，当然的，都是非常值得饮用的！