永不落幕的观亭茶道

作者:茶道湖南 时间:2022-11-04 阅读:289

去年7月,受内蒙红太阳于峻林先生之邀,陪同于老参观呼市茶展,聆听于老教诲,北京一别,竟是永诀,惊闻驾鹤西去,我等门生再也不能听师父指点茶道,痛哉!疫情当前,前往京城送别己成奢望,遂含泪行文,遥望于老随茶西去,我等晚辈牢记师父教诲之恩,惟遵观亭茶道奋力茶事,以愿先生之厚望。


于老一生,事茶四十年,位居中国茶行业行政领导时倡导中国茶叶加工必须走“科技化、机械化、标准化、规模化”发展道路,至今被中国茶界认同,于老期望“茶业四化”推动茶产业快速发展,实现中国茶早日走向世界,让世界七十亿人都喝上中国茶。于老一生著作颇丰,八十之余领衔主编中华有史以来第一部茶类综合大型工具书《中华茶通典》,历时数年,己出版几卷,先生事业未竟,何以忍心撒手西去?


《中华茶通典》编辑部设在香山双泉寺旁,环境悠静,于老起居、办公,乐此不彼,我每到北京,于老嘱我带上新研发的茯茶,一起品茗。就在他去世当天上午,在微信群里问候我们,还发来香山红叶的美景,让我们分享他工作、生活的幸福时光,怎奈世事难料,从此师生永隔!


于老一生与安化黑茶结下不解之缘,八、九十年代主管全国边销茶的统购统销,进入二十世纪,安化黑茶由边销转内销时,我的良师益友吴浪平先生,和于老、陆尧老师等策划茶火炬,这一事件极大地推进了安化黑茶的发展,至今为益阳茶人传诵。


2018年,于老出席第四届安化黑茶文化节期间,吴浪平先生陪同于老考察调研冠隆誉,看到冠隆誉的轻压茯茶后,称赞这一技术是茯砖茶加工史上的一次革命。在文化节上,于老亲自发布冠隆誉的中国茯茶史上一款茯茶创新产品--轻压茯茶,于老激情澎湃宣布:茯茶从此由制造迈进智造。自此,与于老结下师生之缘。


2019年元旦,上海相爷府茶馆郑为松先生为于老八十岁大寿举办盛大的庆典,于老好友,刘启贵、刘秋萍、王木根、周星娣等上海知名茶人前来祝寿,于老特地安排冠隆誉在庆典上推广宣传轻压茯茶,为轻压茯茶打开上海市场尽一臂之力,于老时刻关怀惠和堂茶文化传播和冠隆誉品牌建设,为冠隆誉的发展倾尽心血,无私奉献。


于老注重教书育人,培养了许多茶界精英,在八十大寿庆典仪式上为冠隆誉张学毛和蔡红梅夫妇举行了传统的于派门生拜师仪式,一时传为佳话。


2020年元旦,于老弟子借祝寿为名,在北京龙源观想举办观亭茶道研讨会,茶界著名茶人翁昆先生、郑国建先生和王岳飞教授特地从杭州赶到京城和全国各地茶人共议茶产业发展之路,于老精神焕发茶心不减当年,观亭茶道之精神激励一代一代茶人奋发向前。


于老对益阳茯茶情有独钟,为冠隆誉题词:中国茯茶智造中心。得知吴浪平先生主编益阳茶厂厂史时,欣然题词:中国茯茶之都。益阳茯茶的前世今生,融入于老一生的心血和期盼。


2020年春天,吴浪平先生病重,于老特从北京赶来叙旧,记得那天一起吃过晚饭后,在吴浪平先生家里开怀畅饮六碗擂茶,老友相聚,相谈甚欢,春意盎然,我等深受感染,如今两位挚友相聚天堂,是否一起再续茶缘?


呜呼,先生不辞而别,送一程都不给机会,幸有观亭茶道之精神留给我等晚辈。明日先生入土为安,特请好友博文赋联一首送别先生:


鸿渐归天道,茶失巨擘,满园嘉木伤化⾬,遗世惟清惟静惟和惟雅;


夫子辞人间,业倾砥柱,⼀门桃李哭春风,予我有德有恩有识有言。


永不落幕的观亭茶道


永不落幕的观亭茶道


永不落幕的观亭茶道


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永不落幕的观亭茶道


作者:于派门生


责任编辑:邓放


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