银器指的是用银制作成而来的器皿,可能在生活中常见的是佩戴的银饰,偶尔能看到用银制成的碗筷,其实在茶叶界也有银壶和银杯,那么银器泡茶好吗?接下来就让小编为大家解答吧。
银器泡茶好吗
1. 清洁水质
银器泡茶好,不论是用银杯泡茶还是用银壶煮茶,都能让水质变得柔软、甘甜,也能去除水质中的异味,达到清洁水质的效果,因此银器冲泡后的茶叶能最大限度产生对人体有益的物质,同时能充分展现茶叶香醇的韵味。
2. 消灭细菌
银器中的银离子是最天然的抗生素,用银器煮水期间,释放出的银离子可以消灭水中的各种病菌和微生物,除此之外银离子能吸附水中的微生物,从根本上减少病原菌,冲泡得来的茶汤对胃肠道造成感染的记录也会减少。
3. 排出湿气
银从化学方面来说,性质稳定,热传导能力强,而且银器中的主要材质能在冲泡茶汤后饮用时,充分发挥热传导能力,使体表的有毒物质得以排出,同时也能在一定程度上排出血液中的热毒和湿度,起到祛脾湿、除湿热的功效和作用。
4. 防腐保鲜
银器含有丰富的银离子,有极强的杀菌和抗菌的能力,从根本上杜绝细菌的滋生,因此有较好的防腐保鲜作用,不仅体现在冲泡茶汤上,许多少数民族用银器当做盛放食物的器皿正是看中了银器的保鲜能力,能让食物长时间处于新鲜的状态。