“陶”和“瓷”不是一个东西,到底哪种好呢?

作者:阿斌 时间:2022-11-03 阅读:443

“陶瓷”是我们生活中离不开的材质,茶具中更是少不了陶瓷这一种类。


大多数人都没有想过,我们习以为常所说的“陶瓷”,竟是包括了陶器和瓷器两种东西。


今天就来给大家讲讲陶器和瓷器的区别,以及分别适合泡什么茶。


陶器和瓷器分别是什么?


陶器和瓷器是两种完全不同的东西。在远古时代,不同的文明聚落都分别烧制出了陶器。但瓷器的最早出现,却发生在几千年以后的中国。从陶器到瓷器的飞跃,真的就这么难吗?


没错,瓷器之所以难烧,是因为对土质和烧结温度要求非常高。


简而言之,陶器是用泥巴(普通黏土)低温(800-900℃)烧成。瓷器是用瓷土(高岭土)高温(1200-1300℃)烧成。


也许会有人说,这温度相差几百度也不算多呀,其实,温度上升到1000多℃后,再继续往上升就很难了。


如果再严格细分,陶器到瓷器之间还有一种“进化体”,那便是炻器,烧结的程度介于两者之间。


陶器和瓷器有什么特性?


陶器因为烧制温度低,烧结程度不高,因此质地疏松,胎体有很多气孔,吸水性强。陶器施釉或不施釉,表面大多粗糙,风格粗犷、古朴,常常用于做瓦、花盆、砂锅、茶叶罐等。


瓷器的质地致密,表面光洁,气孔率低,吸水性差。瓷器非常精致典雅,一般用于做餐具、地砖。茶具以及精美的工艺品等。


如何区分陶器和瓷器?


有经验的人,陶器和瓷器一眼就能看得出,因为两者的质感完全不一样,我们可以通过以下几点来进行判断。


轻轻敲击,如果发出清脆的声音便是瓷器,发出稍微低沉的声音是陶器。


用电筒照射器皿,若半透光或光照下有透明感则是瓷器,没有透亮感的则是陶器。


放在手里掂量,同样大小的东西,陶器轻,瓷器重实,因为瓷器比陶器的密度大。


陶瓷的茶具应如何选择?


从特性上看:


瓷器发香,陶器发味。无论是茶壶还是品茗杯,建议高香型的茶用瓷器冲泡饮用,不失其高扬的香气;而滋味深沉的茶或者老茶可以用陶器,韵味更加悠长。对口感有不同追求的茶友,可以经过对比冲泡后选择自己喜欢的茶具。


从把玩的角度看:


现在流行“养壶”,不仅是紫砂壶可以养,陶壶也可以养,因为陶壶具有气孔,吸水性强,长期经过泡茶会吸收茶汁,表面形成一层光润的“包浆”,可玩性很强。而瓷器因为表面光洁,长期使用几乎也不会发生明显变化。


从审美风格上看:


陶器和瓷器风格各有特色,一个粗犷大气,一个精致典雅,并不是说哪种就更好,选用哪种,看个人的偏好。


上一篇:茶具|赏茶,赏杯,养杯

下一篇:茶碗之美

猜你喜欢

绿茶存得好,尝「鲜」一整年

绿茶存得好,尝「鲜」一整年

2022-08-26 238
老竹大方茶的品质特点

老竹大方茶的品质特点

2023-02-02 882
宽和茶会(肆)|奇妙黄丹果茶探源品鉴聚会

宽和茶会(肆)|奇妙黄丹果茶探源品鉴聚会

2022-08-31 204
冷泡茶的正确制作方法,这个夏天可以试一试

冷泡茶的正确制作方法,这个夏天可以试一试

2023-02-27 666
金庸老先生走了,一代人的回忆啊

金庸老先生走了,一代人的回忆啊

2022-08-08 467
红茶有哪些(红茶有哪些品种)

红茶有哪些(红茶有哪些品种)

2022-12-09 674
藏红花什么季节喝好_一年四季都适合饮用

藏红花什么季节喝好_一年四季都适合饮用

2022-11-11 411
陶瓷和紫砂有什么区别哪一个更好?陶瓷与紫砂各自的特点与优势

陶瓷和紫砂有什么区别哪一个更好?陶瓷与紫砂各自的特点与优势

2022-11-13 676
什么茶属于乌龙茶(什么茶属于乌龙茶类)

什么茶属于乌龙茶(什么茶属于乌龙茶类)

2022-07-09 395
2022湖南紫鹊界有机茶业品牌论坛在长沙举行

2022湖南紫鹊界有机茶业品牌论坛在长沙举行

2022-08-22 658

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购