大红袍属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。
大红袍不是黑茶。大红袍属于半发酵茶类,是六大茶中的青茶,也称作乌龙茶,产自于中国福建的武夷山,生长在武夷山山间岩缝和沟壕之间,特别的土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质。加上传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的碳香和火香。
大红袍是福建武夷岩茶中的最优异者,乌龙茶,因此十分的名贵。 而黑茶是全发酵茶,主要以普洱茶为代表,主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
且大红袍除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
综上所得,大红袍不是黑茶,大红袍属于乌龙茶,茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸--茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。