各种茶叶的冲泡方法(各种茶叶的冲泡方法和水的温度)

作者:阿斌 时间:2022-11-03 阅读:191

1、绿茶,直接往玻璃杯中注入80-85℃热水冲泡即可;2、红茶,适合盖碗泡茶,水温以95-100℃为佳;3、青茶,选择腹大的紫砂壶,冲入热水洗茶,最后定点低冲;4、白茶,第一泡倒入热水洗茶,第二泡冲入90℃热水;5、黑茶,建议用烧开的沸水冲泡;6、黄茶,烫洗杯具后投茶,倒入85℃热水。


1、绿茶


冲泡绿茶时,准备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入沸水烫洗,保证茶具的干净卫生,接着用茶匙取3-5g绿茶投入杯中,直接注入80-85℃热水冲泡,耐心等候1-2分钟即可饮用。由于绿茶较为鲜嫩,可不用进行洗茶这一步骤。


2、红茶


红茶适合用盖碗冲泡,准备一只白瓷盖碗,用沸水烫洗干净,随后取5-7g红茶投入盖碗中,注入95-100℃沸水洗茶,5秒后倒掉茶汤,以去除杂质,第二泡继续倒入沸水,加盖焖泡1分钟后品饮。


3、青茶


青茶可以用紫砂壶冲泡,准备一个腹大的紫砂壶,揭开壶盖,往壶中倒入沸水烫洗,等到壶壁升温后倒掉,用茶匙取7-10g青茶投入紫砂壶中,注入90-100℃沸水润洗,5秒后倒掉茶汤,继续倒水至七分满,加盖焖泡30秒即可。


4、白茶


白茶属于微发酵茶,建议使用玻璃杯冲泡,先将茶杯用沸水烫洗干净,再取8-10g白茶投入玻璃杯中,第一泡倒入热水洗茶,水量以没过茶叶为度,第二泡直接沿着杯壁冲入90℃热水,静候10秒出汤。


5、黑茶


冲泡黑茶时,先用热水烫洗泡茶器具,以保证干净清洁,接着取5克干茶放入碗中,倒入100℃沸水润茶,10秒后倒掉茶水,继续往盖碗中高冲开水,茶水比以1:20为佳,盖上碗盖闷泡30-40秒即可。


6、黄茶


准备一只玻璃杯、7g黄茶、一壶开水,用开水将杯具冲洗一遍,将7g黄茶投入杯中,注入适量的热水,随后将杯子顺时针轻轻摇晃,待茶叶轻微浸润后,再注满剩余的水,等待3分钟左右即可品饮。


上一篇:关于红茶,你了解多少?

下一篇:如何辨别新茶和陈茶(如何辨别新茶与陈茶?)

猜你喜欢

哪里有卖茶杯犬(哪里有卖茶杯犬的宠物店)

哪里有卖茶杯犬(哪里有卖茶杯犬的宠物店)

2022-07-15 275
“头道茶”是喝是倒,10年老茶客有话说

“头道茶”是喝是倒,10年老茶客有话说

2022-08-26 685
老鹰茶的冲泡制作方法(老鹰茶传统制作方法)

老鹰茶的冲泡制作方法(老鹰茶传统制作方法)

2023-02-02 924
陈年普洱茶多少钱(陈年普洱茶的价格是多少)

陈年普洱茶多少钱(陈年普洱茶的价格是多少)

2022-07-14 234
从菜鸟变老炮?你只需看完这篇喝茶时间表

从菜鸟变老炮?你只需看完这篇喝茶时间表

2022-08-25 650
碧螺春和绿茶有什么区别(碧螺春与绿茶有什么区别)

碧螺春和绿茶有什么区别(碧螺春与绿茶有什么区别)

2023-01-29 687
崂山绿茶和日照绿茶(崂山绿茶和日照绿茶哪个好)

崂山绿茶和日照绿茶(崂山绿茶和日照绿茶哪个好)

2022-07-07 509
以春为名 以茶会友——栖谷茶友会成功举办

以春为名 以茶会友——栖谷茶友会成功举办

2022-08-21 732
夏季饮茶学问多解暑去火这么喝

夏季饮茶学问多解暑去火这么喝

2022-10-02 692
绿茶分几个季节采摘(绿茶什么季节采摘最好)

绿茶分几个季节采摘(绿茶什么季节采摘最好)

2022-12-31 725

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购