中国是一个产茶大国,也是茶的故乡。作为世界上使用最广泛的茶叶——红茶,中国红茶品种繁多,主要品种有:祁红、昭平红,霍红,滇红,月红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。尤其是祁门红茶是最有名的,而且各种红茶在世界各地都有出产,那么红茶哪里的好喝呢?大家一起来看看吧!中国哪家红茶好吃,这五个地方最好吃!
红茶哪里的好喝
福建的正山小种——是最古老的
英国著名诗人拜伦,在他的诗中写道:“你还抑郁吗?然后去喝中国茶。中国茶是中国正山的特产。它可以被认为是世界上最古老的红茶,有400多年的历史。
正山小种的主要特点:一是产于福建省桐木地区,市崇安县,武夷山,二是茶叶要用松针或松木熏制,具有浓郁醇厚的松香和桂圆汤味。
安徽的祁门红茶——最香
祁门红茶是中国历史上的名茶,简称祁红。主要产地在安徽省祁门县,。祁门红茶、斯里兰卡乌法红茶和印度大吉岭红茶被誉为世界三大名茶,香气浓郁。它的主要特点是香味,像花,像水果,像蜂蜜。这种香味在日本被称为玫瑰香味,是英国女王和皇室最喜欢的茶。
云南的滇红——最醇厚
滇红是一种大叶茶,主要产于云南临沧和保山,自问世以来,以其品质卓越和“形美、色艳、香高、味浓”四大特点而闻名,是中国红茶的后起之秀。
滇红的主要特点第一,外形胖而结实;第二,味道厚重醇厚。这些特点与其原材料和工艺密切相关。在滇红,以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,茶多酚含量较高,所以茶汤的味道比较浓。而且滇红的制作工艺简单,细胞壁损伤少,茶叶品质保留多,使其茶汤味道更浓,更耐泡。
福建的闵红——最好吃
闵红红茶功夫茶是福建特产的政和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称,三种工夫茶的起源、品种、质量和风格都不同,因此有自己的消费者,盛兴经久不衰。总的来说,闽红的特点是发酵工艺适当,条干紧密,呈黑褐色,香气浓郁,茶味鲜美,但耐泡性较差。
广东英德——最甜
英德红茶的特点是色油、嫩、匀、味甜。英德红茶的茶多酚含量超过35%,比普通品种红茶高10%。对人体有很好的药用效果,如收敛、杀菌、消炎等。以上五种红茶都是典型的中国红茶和中国的优秀红茶,其口感在红茶中名列前茅。
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