西施壶的名字源于古代四大美女中的西施,是一种外观美丽的茶具,制壶的泥质也非常好,只是西施壶并不像紫砂壶一样,能冲泡多种茶类,那么西施壶适合泡什么茶呢?跟随小编去了解一下吧。
西施壶适合泡什么茶
1. 绿茶类
西施壶整体外形非常秀美,日常生活中冲泡茶叶使用时,适合泡绿茶类未经发酵的茶叶,西施壶是一种胎质比较轻薄且壶身气孔密度较低的茶壶,用来冲泡茶叶质地细嫩绿茶,不会出现闷坏茶叶的情况,反而有利于提升茶叶的色香味。
2. 铁观音
铁观音属于半发酵乌龙茶,有清香型 、浓香型以及陈香型的区别,不论是哪种香型都能用西施壶冲泡,铁观音茶在西施壶冲泡期间,通过内外空气产生的对流,使得茶叶中的芳香物质和内质尽情散发,茶汤口感也得以提升。
3. 陈茶类
陈茶类指的是经过长时间存放的茶叶种类,这一类茶叶的内质得到陈化和转变,闻起来有浓烈的陈香,如果想要还原茶叶原本的香味和品质,西施壶就是非常好的选择,需要注意的是,用西施壶泡茶要掌握一定的冲泡手法。
西施壶怎么判断好坏
西施壶是一种壶身圆润的茶壶,判断一把壶的好坏可以直接从壶身看出,品质越好的茶壶,整体壶身越是软润,但不是完全像球一样,要圆润有度,有缓有紧,同时给人的感官非常舒适,其次就是壶盖和壶身的吻合度越高,茶壶的品质越好。