众所周知，现在，就流通于茶叶消费市场上的正宗碧螺春茶，其主要品质特征，外形纤细、色绿隐翠、茸毫披覆、卷曲似螺；内质汤色嫩绿，香气鲜雅、兰韵突出，滋味鲜醇、回味绵长，叶底柔软，因此得到了很多人的喜欢，那碧螺春绿茶不能和什么一起吃呢？相关的介绍如下！

茶叶不能与什么吃

1、茶叶+香肠：增加致癌物生成。

2、茶叶+鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

3、茶叶+酒：容易导致对肾脏的功能影响很大。

碧螺春搭配柑橘类最佳

碧螺春绿茶之所以具有防癌、改善心血管健康以及减肥等等功效，这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物，如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬，会提高对儿茶酚的吸收率，保健功效更好。

碧螺春搭配花茶合适

碧螺春绿茶可以和其他像菊花、玫瑰花、金银花、百合等等一起喝，不同的搭配功效不同，绿茶和菊花可以起到清火明目的作用，清香润口还能防辐射，特别适合电脑族喝。玫瑰花美容养颜滋润皮肤，金银花可以理气止咳，百合可以消痰止咳。

碧螺春的冲泡方法

1、冲泡时以纯净山泉水为最好，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。

2、一般先倒水后放茶叶，然后投入3至5克碧螺春茶。

3、经过3至4分钟，芽叶全部展开，碧玉色的茶汤和翠绿的芽叶交相辉映，浓浓的茶香夹杂着独特的花果香气扑面而来。

4、饮完碧螺春茶后，茶叶不要扔，把茶叶用清水洗干净，拌点嫩豆腐，则另有一番风味。

碧螺春的品质特点

1、条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

2、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长。

3、其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。

总之，碧螺春绿茶虽然好，但也是一种茶叶，内含有众多的营养成分，因此，在饮用的时候也是有诸多禁忌的！