六安瓜片和铁观音都是我国的十大名茶,茶叶品质也比较的高,各有各的特色,受到广大茶友们的喜爱,那么六安瓜片和铁观音味道有什么区别?两种茶哪个好呢?下面我们一起来看下吧。
一、六安瓜片和铁观音味道有什么区别?
六安瓜片和铁观音二者都是我国非常出名的茶叶,各自都有自身的特色。六安瓜片是绿茶,那么其口感重在一个““鲜””字,清香高爽,滋味鲜醇回甘是六安瓜片的典型特征。而铁观音的口感也是多样化,清香型铁观音重在“鲜爽”二字,兰花香气是其主要特征;浓香型清香高爽,滋味鲜醇回甘,以花果香显著;陈香型,味道温和,滋阴降火。
二、六安瓜片和铁观音哪个好?
六安瓜片和铁观音其实各自都有自己的特色之处,要相互对比说哪个更好的话,其实都是看个人口味而定了。那么铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉 ”。六安瓜片为绿茶类,其汤色具有绿茶典型的特征,汤色清澈透亮。
另外,我们除了说两者的茶香、汤色等特点,还有就是两种茶的类型其实不同的哦。那么铁观音属于青茶类,是乌龙茶中的一种,最主要的是它属于半发酵茶品。而六安瓜片则属于绿茶类,这两者的属性可以说完全不同,因此要说它们哪个好,其实这是个说不清楚的问题,主要是要看个人口味而定,适合自己的才是最好的。
以上就是关于六安瓜片和铁观音的区别情况,其实两者都是各有所长,各具特色,哪个好估计大家心里都有数了。
三、六安瓜片的功效
六安瓜片不仅是我国的十大名茶之一,也是产自安徽的著名绿茶,那么绿茶有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。而六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品,可以清心明目、提神消乏,还可以消食、解毒、美容、去疲劳、改善消化不良。
1、抗衰老 六安瓜片有抗衰老的功效,从而能够有效保养肌肤。那么六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,假如过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2、抗菌 六安瓜片有抗菌的功效,从而能够有效抑制病菌的侵害。因为六安瓜片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此六安瓜片具备整肠的功能。
3、降血脂 六安瓜片有降血脂的功效,对于血脂高的人群来说是个保健茶饮。因为茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。另外,六安瓜片含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4、瘦身减脂 六安瓜片有瘦身减脂的功效,对于减肥人士来说是款很好的瘦身茶饮。因为六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭 六安瓜片有防龋齿、清口臭的功效,从而能够有效保护口腔。因为六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6、防癌 六安瓜片有防癌的功效,从而能够有效避免癌细胞的侵袭。因为六安瓜片对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多饮茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用 六安瓜片有美白及防紫外线的作用,从而能够有效保护肌肤。因为六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、改善消化不良情况 六安瓜片有改善消化不良情况的功效,从而能够有效调理肠胃。因为六安瓜片本身能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点六安瓜片减轻病况。
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